Lidah kucing mamoncis(matcha almond cheese). Bisa pakai pewarna dan keju ataupun coklat seperti saya itu. Bersama Shandy Dee dari San Merio Baking Course, kita bisa membuat Lidah Kucing yang sukses. Resep lengkap bagaimana cara membuat kue Lidah Kucing ala chef Saskya dapat dilihat di bawah.
Hmm, cara mengatasi kucing muntah yang bener gimana ya? Kalau sekarang kucing kamu sedang mengalami muntah yang cukup berbahaya, kamu jangan langsung panik. Tenanglah dan pertama-tama cari tahu dulu penyebabnya, baru kamu bisa tahu cara mengobati kucing muntah. Блог Matchati. Главная. / Matcha Wiki. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Lidah kucing mamoncis(matcha almond cheese) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lidah kucing mamoncis(matcha almond cheese)!
Bahan-bahan Lidah kucing mamoncis(matcha almond cheese)
- Sediakan 250 gram of tepung terigu kunci.
- Diperlukan 250 gram of margarin(sy pakai mc).
- Dibutuhkan 4 butir of telur ayam ambil putihnya saja.
- Siapkan 6-7 sendok of gula halus.
- Diperlukan 3 sendok susu of bubuk.
- Gunakan 2 sendok of maizena.
- Gunakan sesuai selera of Keju parut.
- Dibutuhkan of Bubuk matcha (greentea).
- Siapkan of Almond kering.
Take your cheese making to the next level with recipes by Jim Wallace. Kue lidah kucing berasal dari Belanda, yang diterjemahkan ke Bahasa Indonesia dari istilah aslinya "katte tong". Biasanya, lidah kucing diletakkan dalam toples berjejer dengan kue kering lain. Bagi saya, kue ini terbilang unik karena merupakan satu-satunya kue kering yang ringan, tipis, dan renyah.
Langkah-langkah memasak Lidah kucing mamoncis(matcha almond cheese)
- Mixer margarin dan gula halus sampai mengembang putih.
- Masukkan putih telur sedikit demi sedikit sampai semua benar benar tercampur dan mengembang.
- Masukkan tepung terigu perlahan sambil di mixer pelan,atau bisa menggunakan pengaduk.kemudian masukkan maizena dan susu bubuk,aduk hingga rata.
- Setelah itu,masukkan parutan keju sambil di mixer,tambahkan 2-3 sendok bubuk matcha ke dalam adonan.saya membagi adonan menjadi 2,1 rasa matcha dan satunya cheese..
- Setelah adonan jadi,masukkan dalam plastik segitiga dan semprit di atas loyang.taburkan cheese dan almond kering,atau bisa cheese saja atau almond saja.dan masukkan ke dalam oven.untuk memasukkan kuker ke dalam to ppl les tunggu dalam posisi tidak panas ya buibuu biar awet crunchy nya.
Udah gitu hasilnya tipis banget.ngilang aja gitu di mulut cepat kalau di makan.hihi. Tapi itu lah ciri khas lidah kucing yang memakai putih telur saja. Loyang lidah kucing bentuk hati dipoles mentega. Supaya kue gampang lepas dari loyang setelah dipanggang, sebaiknya loyang lidah kucing diberi kertas roti/kertas minyak, lalu oles dengan mentega/margarin. Indah di mata dan enak di lidah.