Cheese Almond Brownies.
Kawan-kawan dapat membuat Cheese Almond Brownies hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Cheese Almond Brownies!
Bahan-bahan Cheese Almond Brownies
- Dibutuhkan 1 cup of tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 cup of cokelat bubuk (ini pake merk Van Houten 90 gr).
- Diperlukan 1 cup of gula halus.
- Gunakan 1/2 cup of gula pasir.
- Siapkan 4 butir of telur.
- Gunakan 1/2-1 sdt of vanila bubuk.
- Siapkan 1 sdm of rum (bisa skip).
- Dibutuhkan 4 sdm of margarine.
- Siapkan 4 sdm of unsalted butter (Anchor).
- Sediakan Segenggam of almond cincang kasar.
- Diperlukan 4 sdm of keju parut/ sepertiga batang keju cheddar, potong kecil.
- Sediakan of Topping:.
- Diperlukan Secukupnya of almond dan keju parut.
Cara memasak Cheese Almond Brownies
- Lelehkan margarin dan butter dengan api kecil. Matikan api dan masukkan cokelat bubuk ke lelehan butter..
- Masukkan gula pasir dan gula halus ke campuran cokelat, aduk rata..
- Masukkan terigu sedikit2, aduk rata..
- Pecahkan telur di wadah terpisah (mencegah apabila telur tdk fresh, tdk tercampur dgn bahan lain). Masukkan telur vanila bubuk & rum ke adonan kue, aduk rata..
- Oleskan loyang/ pinggan khusus oven dengan sedikit mentega sampai rata. Beri sedikit terigu & tepuk2. Tuang adonan ke pinggan dan ratakan. Taburi dgn almond dan keju parut sesuai selera..
- Panaskan oven: utk loyang lebar/ tinggi krg dr 4 cm suhu 185 derajat Celcius, utk loyang lebih tinggi suhu bisa 195 derajat Celcius..
- Panggang selama sekitar 45 menit (setiap oven bisa berbeda). Cara cek: tusuk bagian tengah & keempat sisi pinggir kue dengan tusuk gigi. Apabila hampir tdk ada adonan yg menempel & bagian atas sudah garing, kue siap diangkat..
- Tunggu kue agak dingin dan potong sesuai selera. Sajikan brownies dengan ice cream vanila atau sesuai selera. Selamat menikmati..
