Kue Putri Salju Kacang Almond ((no susu&keju)). Resep Kue Putri Salju Kacang Mede Enak, Lembut & Lumer di mulut 👍👍 - Mells Kitchen Kue putri salju adalah sejenis kue kering yang berbentuk bulan sabit. Varian kue putri salju sudah beragam.
Langkah pertama ialah dengan menyangrai kacang mete sampai matang dan.
Kue putri salju termasuk ke dalam jajaran kue kering yang cukup banyak diminati oleh orang-orang.
Dengantekstur renyah dan juga garing begitu digigit membuat orang selalu merasa rindu untuk mencicipinya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Kue Putri Salju Kacang Almond ((no susu&keju)) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Putri Salju Kacang Almond ((no susu&keju)) yuk!
Bahan-bahan Kue Putri Salju Kacang Almond ((no susu&keju))
- Siapkan 200 gr of mentega (aku mix dengan margarin).
- Siapkan 50 gr of gula halus (gula pasir biasa diblender smp halus).
- Dibutuhkan 2 btr of kuning telur.
- Sediakan 1/4 sdt of garam (kalau pake unsalted butter).
- Siapkan 1/2 sdt of vanili bubuk.
- Diperlukan 250 gr of tepung terigu protein rendah.
- Sediakan 100 gr of tepung maizena.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of baking soda (aku cuma pake 1/4 sdt aja).
- Dibutuhkan 150 gr of kacang almond bubuk (bisa diganti kacang mete/kacang tanah mentah diblender halus).
- Sediakan of Taburan: gula dingin (gula donat).
Hal yang paling identik dengan kue kring putri salju sendiri terletak pada taburan gula. Kue putri salju ngeprul biasanya menjadi menu hidangan spesial sajian khas pada hari raya, seperti pada perayaan lebaran Idul Fitri, Natal dan Baca Juga : Resep Kue Kastengel. Cara membuat kue putri salju klasik : Kocok mentega dan gula halus hingga lembut, tambahkan kacang. Kedua bahan ini membuat kue putri salju menjadi berwarna hijau cantik dengan wangi pandan yang menggoda.
Langkah-langkah membuat Kue Putri Salju Kacang Almond ((no susu&keju))
- Proses kacang-kacangan yang akan digunakan. Blender hingga halus. Sisihkan..
- Siapkan mangkuk dan mixer. Masukkan gula halus dan mentega. Mixer hingga lembut dan pucat.
- Tambahkan kuning telur dan garam (kalau pakai unsalted butter). Mixer hingga tercampur lalu matikan mixer..
- Masukkan tepung terigu dan tepung maizena yang sudah diayak. Tambahkan baking soda. Aduk dengan spatula..
- Tambahkan tepung almond. Aduk menggunakan spatula hingga semua tercampur rata..
- Ambil sedikit adonan, pipihkan diatas talenan menggunakan roll/gelas hingga mencapai ketebalan yang diinginkan (sekitar 1 cm). Cetak dengan cetakan kue kering. Taruh di loyang (tidak perlu dioles mentega lagi, boleh dialasi baking paper). Lakukan hingga adonan habis..
- (Boleh di skip) Diamkan adonan selama sekitar 1 jam di kulkas hingga agak mengeras..
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu di suhu 180°C selama 20 menit..
- Setelah diangkat dari oven dan didinginkan, gulingkan kue pada gula donat. Simpan di toples kedap udara agar tetap renyah..
Nah, pada kesempatan kali ini saya akan membagikan olahan kue putri salju pandan kacang tanah. Saya gunakan kacang tanah bubuk yang sayang beli di TBK (toko bahan kue) terdekat. Kue putri salju sendiri merupakan salah satu kue yang mempunyai bentuk cukup cantik dan menarik dengan taburan berupa gula yang menyelimuti-nya. Jika Anda tertarik untuk mencoba membuat kue putri salju, maka Anda bisa mengikuti resep pembuatan-nya pada artikel yang telah resepkuerenyah. Ada yang Bisa Dibikin Tanpa Oven!
