Tahu Krispy.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Tahu Krispy hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tahu Krispy!
Bahan Tahu Krispy
- Diperlukan 4 buah of tahu putih besar masing2 dipotong 4.
- Diperlukan 50 gr of terigu.
- Sediakan 2 sdm of maizena/ kanji.
- Siapkan 300 ml of air.
- Siapkan 1 sachet of royco ayam (optional).
- Sediakan Secukupnya of merica, garam.
- Siapkan 1/2 sdm of baking powder.
Langkah-langkah membuat Tahu Krispy
- Buat air rendaman terlebih dahulu: Campur semua bahan, rendam tahu selama 15 menit..
- Goreng tahu sampai kering sampai ga ada lagi warna putihnya, lalu tuang 1/3 bagian sisa air rendaman ke seluruh permukaan tahu, aduk2 terus..
- Aduk saja terus, nanti tepung2 yg berhamburan diminyak itu akan nempel ke tahu koq. Bahkan ke sutil juga😓😅. Disinilah kesabaran kita diuji buibuk😂.
- Aduk terus sampai tahu berwarna kecoklatan, tidak ada lagi tepung2 putih. Lalu tuang kembali 1/3 bagian air rendaman, aduk. Ulangi seperti step ke-3. Begitu seterusnya sampai air rendaman habis..
- Inilah hasilnya tahu krispy.
