Keto Steam Bake Sponge Cheese Cupcakes.
Kalian dapat menghidangkan Keto Steam Bake Sponge Cheese Cupcakes hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Keto Steam Bake Sponge Cheese Cupcakes yuk!
Bahan-bahan Keto Steam Bake Sponge Cheese Cupcakes
- Siapkan 80 gram of butter.
- Dibutuhkan 30 gram of keju cheddar parut.
- Diperlukan 30 gram of tepung keto.
- Gunakan 10 gram of tepung almond.
- Gunakan 10 gram of tepung kelapa.
- Sediakan 3 butir of kuning telur.
- Gunakan 90 gram of whipped cream.
- Diperlukan 1 sdt of rhum essense (optional).
- Dibutuhkan 1 sdt of vanila ekstrak.
- Siapkan 3 butir of putih telur.
- Diperlukan 4 sachet of gula diabetasol.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan of keju parut secukupnya untuk topping.
- Siapkan of crush cookies secukupnya untuk topping.
Cara memasak Keto Steam Bake Sponge Cheese Cupcakes
- Panaskan butter dan keju sampai panas. Angkat dari kompor. Lalu masukkan tepung. Aduk rata. Tambahkan whipped cream. Aduk rata kembali..
- Tuang adonan pada wadah yang berisi kuning telur. Aduk rata dengan whisk..
- Kocok putih telur dengan mixer sambil masukkan garam dan gula secara periodik sampai soft peak..
- Tuang putih telur 1/3 bagian ke adonan kuning telur. Lalu 1/3 lagi dan 1/3 lagi sampai adonan putih telur habis. Campur adonan dengan aduk lipat..
- Tuang dalam loyang cupcakes dan panggang suhu 150°C selama 60 menit. Panggang dengan sistem steam bake..
- Tes kematangan dengan tusuk gigi. Lepas dari loyang dan dinginkan. Siap dinikmati..
- Kalau mau rada kering dan kejunya kriuk bisa ditambahin 20 menit suhunya dijadiin 180. Jadi bakal ngembang kaya digambar itu. Beri Topping secukupnya..
