Lidah Kucing Taro Super Renyah. Awalnya, lidah kucing dibuat polos saja. Namun, kini ia bisa juga ditambahkan berbagai rasa dan topping. Bahan-bahan tambahan tersebut bisa saja Adonan lidah kucing berbeda dengan adonan kue kering lain pada umumnya karena pilihan telurnya.
Bentuk kue lidah kucing sendiri terlihat seperti lidah dari kucing tipis dan juga memanjang.
Rasanya yang gurih serta renyah membuat anda tidak bisa berpaling dari sajian ini.
Assalamualaikum. lidah kucing salah satu cookies favorit saya,, biasanya suka beli berhubung gak punya cetakan untuk buat. tapi sekarang tanpa cetakan pun kita bisa bikin sendiri,, pada video ini kalian bisa liat cara membuat lidah kucing tanpa cetakan. hasilnya tipis renyah dan enak sama dengan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Lidah Kucing Taro Super Renyah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lidah Kucing Taro Super Renyah!
Bahan Lidah Kucing Taro Super Renyah
- Gunakan 80 gr of butter.
- Sediakan 40 gr of margarin.
- Gunakan 38 gr of putih telur.
- Sediakan 70 gr of gula halus.
- Diperlukan 105 gr of tepung kunci.
- Sediakan 7 gr of susu bubuk (aku ganti bubuk taro).
- Sediakan 30 gr of maizena.
- Diperlukan 75 gr of keju cheddar parut.
- Diperlukan of Almond (untuk taburan).
Kue lidah kucing sangat enak untuk dinikmati bersama teh hangat kue ini biasa berwarna putih atau rainbow. Berikut video mengenai Cara Membuat Kue Rainbow. Kue lidah kucing umumnya hadir dengan rasa original, namun anda bisa berkesperimen dengan aneka Cara membuat: Siapkan loyang lidah kucing, olesi dengan margarine dan taburi tepung terigu di Super yummy! Source: Buku Cake & Cookies, Resep Anti Gagal by Yongki Gunawan.
Langkah-langkah membuat Lidah Kucing Taro Super Renyah
- Mixer butter dan margarin dengan gula halus dengan kecepatan tinggi sampai mengembang pucat selama 10 menit.
- Tambahkan putih telur, kocok kembali dengan mixer selama 5 menit.
- Tambahkan terigu, maizena, susu bubuk/ bubuk taro yg sudah diayak, mixer dengan kecepatan rendah..
- Masukkan parutan keju, aduk dengan spatula..
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dan gunting ujungnya kemudian cetak dalam loyang lidah kucing.
- Beri topping sesuai selera dan oven selama 25-30 menit dgn suhu 160 derajat dengan api bawah..
- Angkat dan sajikan. Masukkan dlm toples kedap udara agar lebih tahan lama..
Resep Kue Lidah Kucing - Lebaran tahun ini masih pada asik soal kue kering aneka bentuk yang lucu dan unik. Akhirnya banyak sekali yang mengolah kue kering lebaran dengan berbagai karakter. Contonya seperti Nastar Bentuk Buah, Nastar Burger, Nastar Doggy Character Anti Gagal, Chocolate. Spuit-kan ke cetakan lidah kucing tersebut. (adonan dibungkus plastic cetakan lalu dilubangi dibagian ujung dan pencet adonan secara memanjang sampai Lalu setelah dingin simpan lidah kucing atau kattetong ke dalam wadah yang kedap udara. Mudah bukan cara membuat kue yang digemari banyak.
