Ayam krispi saus asam manis (sweet and sour chicken). Hello broh, kemabali lagi dengan saya Blessy NoRi pada pagi, siang, sore serta malam hari ^_^. Kali ini saya membuat ayam krispy dengan saus asam manis. Crispy Chicken with Sweet and Sour Sauce By Chef HadyChan Music By www.bensound.com.
Sajian selagi hangat dengan saus asam manisnya.
Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi!
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng.
Kawan-kawan dapat memasak Ayam krispi saus asam manis (sweet and sour chicken) hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam krispi saus asam manis (sweet and sour chicken) yuk!
Bahan Ayam krispi saus asam manis (sweet and sour chicken)
- Sediakan of Bahan sayuran.
- Dibutuhkan 1 ikat of Sawi hijau.
- Siapkan 1 of Wortel.
- Diperlukan secukupnya of Kol.
- Gunakan of Bahan Saus Asam Manis.
- Gunakan of Bumbu.
- Gunakan 3 of Bawang putih.
- Dibutuhkan 1 of Bawang merah.
- Diperlukan 1/4 of Bawang bombay.
- Sediakan 1 of Cabe besar.
- Dibutuhkan secukupnya of Merica bubuk.
- Siapkan of Tomat 1 diuleg.
- Dibutuhkan secukupnya of Saos sambal.
- Sediakan 1/2 sendok makan of Garam.
- Dibutuhkan 2 sendok makan of Gula pasir.
- Sediakan 1/2 sendok makan of Kaldu jamur.
- Gunakan of Air.
- Siapkan 2 sendok makan of Margarin.
- Dibutuhkan of Bahan ayam krispi.
- Siapkan of Ayam fillet 1/4 kg.
- Diperlukan 1 siung of Bawang putih.
- Dibutuhkan 1 siung of Bawang merah.
- Dibutuhkan 1/2 sendok teh of Ketumbar.
- Gunakan 1/2 sendok makan of Garam.
- Dibutuhkan 1/2 sendok makan of Kaldu jamur.
- Dibutuhkan seiris of Kunyit.
Cara membuat ayam asam manis, masakan yang selalu ada di restoran chinese food. Kamu bisa coba mengolahnya menjadi ayam asam manis dengan saus yang segar. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu. Step by Step Membuat Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis.
Cara memasak Ayam krispi saus asam manis (sweet and sour chicken)
- Siapkan bahan sayuran.
- Cincang bawang putih, bawang merah, cabe, bawang bombay, dan tumis dengan margarin, dan masukkan wortel agar empuk.
- Masukkan air sesuai selera, banyak/sedikit. Jika suka kuah, airnya agak banyak. kemudian masukkan garam, gula, kaldu jamur, merica bubuk. Jika sudah enak, tambahkan sayuran buncis. Tambahkan tepung maizena agar mengental, terakhir masukkan sawi..
- Ayam fillet direbus dulu, setelah empuk dipotong kecil dan lumuri ayam dengan bumbu uleg yang dilarutkan dalam air: bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, garam, kaldu jamur. Celupkan ayam di campuran tepung terigu 250 gram dan maizena 2 sendok makan. Goreng sampai matang. Sajikan bersama saus asam manis..
Dalam resep ayam koloke ini untuk adonan ayamnya saya samakan dengan adonan chicken popcorn, jadi tadi Demikian halnya dalam membuat saus asam manis, ada yang pakai tomat segar. Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan sachet, kemasan plastik Sedangkan pada masakan Tionghoa Amerika dengan saus asam manis yang terkenal adalah babi asam manis (sweet and sour pork), ayam. Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa. Masukkan semua bahan saus kecuali larutan maizena. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
