Ayam Pop Krispi (Chicken Pop). Cara Membuat Ayam Popcorn Balado Crispy [Chicken Popcorn]. Ayam pop is a fried chicken dish commonly found in Indonesia, consisting of chicken deep fried in oil. This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried.
Pop corn ayam atau ayam popcorn adalah daging ayam yang dipotong kecil-kecil kemudian dibumbui dan dilapisi dengan tepung lalu digoreng hingga matang dengan kulit yang garing kriuk.
So, ayam pop is not meant to be fried until crispy golden brown.
The frying part is just to lightly color the chicken and to enhance the taste.
Kamu dapat menyiapkan Ayam Pop Krispi (Chicken Pop) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Pop Krispi (Chicken Pop)!
Bahan Ayam Pop Krispi (Chicken Pop)
- Dibutuhkan 250 gram of daging ayam, buang tulang.
- Dibutuhkan 1 siung of bawang putih.
- Sediakan 1/4 bagian of bawang Bombay.
- Gunakan sedikit of garam dan merica.
- Gunakan 1 butir of telur kocok lepas.
- Gunakan 5 sdm of tepung bumbu serbaguna.
- Dibutuhkan 1 sdm of tepung kanji.
- Diperlukan 2 sdm of tepung terigu.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of baking powder.
Ayam pop Padang may not be the most attractive looking chicken dish I must admit. Pale in color and immediately people will probably think lack of flavors, but. Fry the chicken pops in hot oil until golden brown and crisp. Remove from the oil with a slotted spoon then drain on paper towels before serving.
Langkah-langkah memasak Ayam Pop Krispi (Chicken Pop)
- Cuci bersih daging ayam yg sudah dibuang tulangnya. Potong kotak-kotak kecil..
- Parut bawang putih dan bawang Bombay. Tambahkan garam dan merica bubuk. Masukkan irisan daging ayam. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan 15-30 menit..
- Siapkan tepung bumbu serbaguna, tepung kanji, tepung terigu, dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata..
- Siapkan kocokan telur. Masukkan irisan ayam yang sudah direndam tadi..
- Gulingkan di atas campuran tepung. Ratakan sambil dicubit-cubit. (Jika ingin lapisan tepung lebih tebal, masukkan lagi ayam ke kocokan telur, lalu gulingkan lagi di atas tepung sambil dicubit-cubit).
- Goreng ayam dalam minyak banyak dan api kecil, agar ayam matang luar dalam dan tidak cepat gosong..
- Setelah keemasan, angkat ayam dan tiriskan..
- Ayam pop krispi siap disajikan bersama saos sambal...
Making your own chicken nuggets is dead easy and these crispy chicken pops are a great, easy snack or lunch served with salad. Add salt, pepper, sugar, water, and coconut juice. Mix well and bring to a boil. Heat enough oil in a pot for deep frying. Franchise Cemilan Ayam Crispy Yang Dibalut Dengan Banyak Variant Dengan Rasa Yang Dashyat Dan Keuntungan Yang Banyak.
