Ayam Goreng Tepung (Crispy Chicken). Ayam Goreng Tepung Halo, video tutorial kali ini tentang cara membuat ayam goreng tepung krispi yang renyah. Tidak hanya renyah tapi daging juga kesat. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Ini terbukti dengan banyaknya pedagang kaki lima yang berusaha mendapatkan peruntungan dengan menjual ayam goreng tepung fried chicken crispy. Anda pesan barang sampai, Permintaan terhadap tepung ayam goreng crispy semakin mendapat sambutan ramai. Bg area Kuala Lumpur kita ada menyediakan perkhidmatan COD dgn kos penghantaran percuma untuk order. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Ayam Goreng Tepung (Crispy Chicken) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Tepung (Crispy Chicken)!
Bahan-bahan Ayam Goreng Tepung (Crispy Chicken)
- Sediakan 5 ptg of Ayam.
- Gunakan 3 sdm of Tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 sdm of Tepung bumbu.
- Siapkan 1 butir of Telur.
- Gunakan 1 buah of Jeruk Nipis.
- Dibutuhkan 2 siung of Bawang putih.
- Siapkan 1 cm of Jahe.
- Siapkan 1 sdt of Ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt of Merica bubuk.
- Gunakan secukupnya of Garam.
Menggiurkan saat melihat iklan tepung bumbu serba guna dengan gambar ayam goreng dengan balutan tepung yang renyah. Tapi, saat membeli dan mencoba membuatnya di rumah, tidak pernah berhasil mendapatkan ayam goreng yang didambakan. Di Korea Selatan, ayam goreng tepung ditambahkan siraman saus khas yang membuat rasanya semakin kaya. Ayam goreng ala Korea Selatan disebut juga Yangyeom Chicken.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung (Crispy Chicken)
- Cuci bersih ayam, hilangkan bulu-bulu halus yg masih menempel. Masukan dalam wadah bertutup (tuperware dsb) beri perasan air jeruk lemon..
- Haluskan bawang putih dan jahe. Lumuri ayam dgn bumbu halus, ketumbar bubuk, lada bubuk dan garam. Tutup wadah diamkan +/- 1jam..
- Larutkan 1/2 sdm tepung bumbu dgn 3sdm air matang, tambahkan telur kemudian kocok lepas.. Di wadah yg lain, campur 1.5 sdm tepung bumbu (sajiku), terigu, garam dan lada bubuk hingga rata..
- Panaskan minyak goreng. Ambil ayam yg sudah direndam bumbu, masukan dalam campuran telur. Lalu gulingkan di tepung yg kering. Remas-remas ayam dgn jari agar tepung menempel..
- Goreng ayam sesaat setelah dilumuri tepung. Goreng menggunakan banyak minyak hingga ayam tercelup. Gunakan api sedang agar tidak cepat gosong, namun bagian dalam ayam matang..
- Goreng hingga kuning keemasan +/- 15menit. Angkat, lalu tiriskan..
Makanan ini juga sering hadir di drama korea, khususnya saat momen tokoh drama berkumpul bersama teman-teman. Tips Membuat Resep Cumi Goreng Tepung. Buat teman teman yang hobi makan seafood, pasti sudah merasakan kelezatan cumi goreng tepu. Ya, tidak hanya direbus, masak cumi bisa juga dengan di goreng crisp seperti ayam goreng. Tetapi memang mungkin tidak semua orang bisa membuatnya.