Ayam goreng krispy. Contact Ayam Goreng Krispy on Messenger. V aman dan resmi 🥰 WA. Bagaimana ya supaya ayam goreng crispy yang Anda buat benar-benar renyah?
Beberapa contoh Tepung Ayam Goreng Crispy Serbaguna yang sudah ada pasaran bisa juga Berikut ini adalah Salah Satu Resep Rahasia Tepung Ayam Goreng Crispy Ala.
Gunakan api sedang di awal proses Lalu, besarkan api untuk mendapatkan tekstur yang crispy dan tidak berminyak.
Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning.
Kalian dapat menyiapkan Ayam goreng krispy hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam goreng krispy!
Bahan-bahan Ayam goreng krispy
- Sediakan 1 ekor of ayam potong 12 bagian.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt of lada bubuk.
- Diperlukan of Bahan basah:.
- Siapkan 250 gr of tepung bumbu.
- Diperlukan 1 btr of telur.
- Dibutuhkan Secukupnya of air.
- Dibutuhkan of Bahan kering:.
- Siapkan 400 gr of tepung ayam krispy.
- Gunakan 3 sdm of tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
- Gunakan of Minyak goreng yang agak banyak.
Resep Ayam Goreng Crispy, Masakan yang Membuat Hati Riang Gembira. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin satu resep yang sangat disukai oleh. Ayam Goreng Tulang Lunak Hayam Wuruk.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng krispy
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan bawang putih dan lada bubuk yang sudah dihaluskan. Diamkan 15 menit lalu masukkan ke bahan basah aduk rata..simpan dalam kulkas selama 1 - 2 jam (sy 2 jam).
- Campur semua bahan kering, aduk rata. Keluarkan ayam dari kulkas..baluri satu persatu potongan ayam pada bahan kering, tekan2 agar tepung melekat sempurna dan cubit2 diseluruh bagian ayam. Lalu ketuk2..jika suka bisa diulang beberapa kali utk hasil yang bagus...
- Goreng dalam minyak panas.. ayam harus dalam keadaan terendam..dan masak sampai matang. Sajikan dengan sambal botol.
Kalau saya bikin ayam goreng, sebisa mungkin sisa tepungnya agak di "tap tap" (apa ya bahasa indonesianya :D). Ayam goreng crispy bisa dijadikan lauk sehari-hari yang disantap bersama nasi hangat, dijadikan Ayam Geprek, dan juga dijadikan camilan lezat yang disantap bersama. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam. Goreng ayam hingga berubah warna menjadi kecoklatan.
