Ayam Crispy Lada Hitam.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Ayam Crispy Lada Hitam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Crispy Lada Hitam!
Bahan Ayam Crispy Lada Hitam
- Diperlukan 1 of dada ayam.
- Gunakan of Minyak.
- Siapkan of 🖤 Bahan Tepung Ayam.
- Gunakan 7 sdm of terigu.
- Diperlukan 1 sdm of maizena.
- Gunakan of Susu cair.
- Dibutuhkan of Garam.
- Siapkan of Kaldu bubuk.
- Gunakan of Merica bubuk.
- Diperlukan of 🖤 Bahan Saus Lada hitam.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 of bawang Bombay.
- Diperlukan 2 of cabe merah.
- Dibutuhkan 250 ml of Air putih.
- Dibutuhkan 1 sdt of kecap manis.
- Gunakan 1 of wortel.
- Sediakan 1 btg of daun bawang.
- Dibutuhkan 1 sdm of Sauri lada hitam.
- Siapkan 1/2 sdt of lada hitam bubuk.
- Dibutuhkan of Garam.
- Siapkan of Kaldu bubuk.
- Siapkan of Merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt of maizena.
Langkah-langkah membuat Ayam Crispy Lada Hitam
- Potong dadu ayam.
- Campurkan terigu, maizena, sedikit garam, kaldu bubuk dan merica.
- Masukan ayam ke adonan tepung - susu - tepung.
- Goreng ayam hingga kuning keemasan dengan api sedang.
- Tumis bawang putih, bawang Bombay dan cabe. Masukkan irisan wortel aduk lagi dan kasih air.
- Setelah air mendidih masukan daun bawang.
- Kasih garam, kaldu ayam, kecap manis,merica bubuk, Sauri lada hitam, lada hitam bubuk. Koreksi rasa..
- Agar kuahnya mengental, kasih larutan maizena.
- Campurkan ayam goreng tepung ke saus lada hitam.
- Ready... Ayam Saus Lada Hitamnya siap disajikan dengan nasi putih. So Yummy 🤗.
