Ayam Tepung Crispy Pedas Manis. Find Deals on Manis Pedas in Groceries on Amazon. Siapkan bahan pelapis, campur tepung dengan garam, penyedap, baking soda, susu bubuk. Aduk jadi satu sampai tercampur rata; Panaskan minyak di wajan, pakai minyak banyak.
Baca juga: Resep Tahu Walik Isi Bakso Sapi Ayam, Camilan Goreng nan Gurih Kamu bisa menyelupkan sayap ayam goreng tepung ini ke bumbu ala korea, barbeque, lada hitam, atau pedas manis. KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun yang lalu. Kamu dapat menghidangkan Ayam Tepung Crispy Pedas Manis hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Tepung Crispy Pedas Manis yuk!
Bahan Ayam Tepung Crispy Pedas Manis
- Gunakan of Beberapa potong ayam.
- Diperlukan of Bumbu Marinasi.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Sediakan 1 sdt of kecap asin.
- Sediakan 1 sdt of kecap inggris.
- Dibutuhkan 5 lembar of daun jeruk.
- Gunakan of Bahan Tepung Crispy.
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Siapkan Secukupnya of tepung terigu (yg penting bisa menyelimuti ayam).
- Diperlukan Sedikit of tepung maizena.
- Sediakan of Bumbu Pedas Manis.
- Sediakan 5 of cabe merah (di potong kecil).
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan Sepotong of bawang bombay.
- Siapkan 2 batang of daun bawang.
- Gunakan 1 ruas jari of lengkuas (di geprek).
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya of saos tiram.
- Sediakan Secukupnya of saos pedas.
- Sediakan Secukupnya of saos tomat.
Lihat juga resep Ayam goreng asam manis pedas enak lainnya!. ayam, tepung crispy instan, telur, minyak, bawang bombay, bawang putih, Lada, garam Agnes Kusuma Prembayun. Lihat juga resep Ayam Tepung Asam Manis/ Koloke enak lainnya. Agar crispy, kita akan menggunakan tepung terigu dan panir sebagai bahan pelapis. Ulangi proses membaluri daging ke bahan pelapis hingga dua kali agar tepung panir tidak mudah rontok saat digoreng.
Langkah-langkah memasak Ayam Tepung Crispy Pedas Manis
- Bersihkan ayam, dan potong sesuai selera. Disini ayamnya aku potong dadu.
- Siapkan bumbu marinasi. Lalu ulek bawang putih, garam, kaldu jamur dan ketumbar. Masukkan bumbu ke dalam ayam, lalu beri kecap asin, kecap inggris (membuat ayam lebih empuk), daun jeruk (dipotong kecil2 ya). Setelah itu diamkan didalam kulkas selama 1-2 jam..
- Campurkan ayam dengan telur yg sudah dikocok. Lalu masukan satu per satu ayam kedalam tepung terigu dan maizena..
- Goreng ayam pada minyak panas sampai crispy..
- Setelah ayam matang. Goreng bawang putih dan bawang bombay yg sdh di iris2. Masukkan juga cabe merah, daun bawang, dan lengkuas. Beri saos (tiram, pedas, tomat), garam dan kaldu. Cek rasa. Masak hingga mengental.
- Setelah bumbu jadi, bisa langsung disiramkan ke ayam crispynya..
Setelahnya kita akan mengolah saus pedas manisnya yang mengandalkan Bango Kecap Manis Pedas, merica, dan tomat. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Lihat juga resep Kol ayam crispy asam manis enak lainnya.. Bawang bombai, saori saus tiram, saus pedas, saus tomat, Sasa tepung serbaguna, Terigu, Minyak goreng Farida Kustianingrum.