Ayam crispy saus padang. Salah satu resep masakan Indonesia Ayam Goreng Crispy Saos Padang memiliki perpaduan cita rasa yang lezat. Renyahnya ayam crispy digoreng menggunakan Kobe SuperCrispy dan disiram dengan saos Padang yang dibuat dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Mungkin teman teman beranggapan bahwa proses memasak Udang Saus Padang ini ribet dan susah.
Ayam goreng dalam balutan tepung yang garing dan crispy ini makin mantap dengan siraman saus telur asin di permukaannya.
Puas dengan hasil saus telur asin yang terasa creamy dan lezat, saya lantas menggunakannya untuk menciptakan dua masakan lainnya yaitu ayam goreng crispy siram.
Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan Sajikan sempol ayam keju dengan tambahan saus sambal, kecap, ataupun mayonaise sesuai dengan selera.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Ayam crispy saus padang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam crispy saus padang!
Bahan Ayam crispy saus padang
- Gunakan 1/2 ekor of ayam (me bagian paha).
- Dibutuhkan 2 batang of daun bawang potong2.
- Dibutuhkan 1 buah of telur.
- Diperlukan 3 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 1 sachet of Tepung bumbu kobe.
- Gunakan 1 sdm of saus tiram.
- Siapkan 1 buah of Jeruk nipis.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Diperlukan 10 of bawang merah.
- Sediakan 4 of bawang putih.
- Diperlukan 2 ruas of jahe.
- Diperlukan 10 of cabai keriting.
- Siapkan 3 of cabai rawit (optional).
- Sediakan 1 buah of tomat.
- Siapkan secukupnya of Gula garam kaldu.
Simpan sempol yang masih sisa ke dalam kulkas untuk digoreng di lain waktu. saus cabai, saus tiram, gula, garam, kecap, merica bubuk, dan air jeruk nipis aduk sampai tercampur rata - Koreksi rasa, jika sudah pas kepiting disisihkan, lalu masukkan telur sambil terus diaduk sampai berserabut - Jika telur sudah berserabut, aduk merata dengan kepiting - Terakhir masukkan irisan..korea, chicken popcorn shihlin (Taiwan Crispy Chicken) atau ayam goreng Taiwan, chicken popcorn cabe garam, chicken popcorn asam manis, chicken popcorn lada hitam, chicken popcorn pedas, chicken popcorn sambal matah pedas, chicken popcorn salted egg, chicken popcorn saus Padang, dll. Bikin Ayam Popcorn Saus Padang aja nih! Cemilan dengan rasa Indonesia yang bikin ketagihan! Penasaran gimana caranya masak ayam crispy seperti yang ada di drama-drama Korea?
Cara memasak Ayam crispy saus padang
- Potong ayam sesuai selera kalau saya kecil2. Cuci bersih lumuri jeruk nipis tunggu 5 menit kemudian bilas air bersih lalu tiriskan..
- Buat adonan celup dan kering untuk ayam crispy nya. Lalu goreng ayam dengan api panas dan sisihkan..
- Haluskan bumbu. Kemudian tumis bumbu yang sudah halus, masukkan daun jeruk, gula, garam, kaldu, saus tiram. Tambahkan sedikit air. Aduk rata cek rasa. Masukkan kocokkan telur dan potongan daun bawang. Aduk dan cek rasa lagi..
- Setelah matang. Letakkan ayam crispy pada piring saji, siram dengan saus nya. Taburi dengan bawang goreng. Ayam crispy saus padang siap disajikan..
Masukkan juga saus tomat, saus tiram, saus sambal, garam dan gula. Tata ikan gurame goreng dalam piring saji kemudian siram dengan saus padang. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir. Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Halal Restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia.
