Ayam goreng crispy KFC. Ketahuilah bahwa sesungguhnya resep ini sangat lah berbahaya karena bisa bikin batuk kalo di makan kebanyakan, bikin tajir kalo di jual, bikin mertua sayang. Hari ini aku mau bagiin ke kalian video cara membuat ayam goreng crispy inshaAllah anti gagal Dan agar ayam matang. Selain enak, resep ayam goreng kentucky ini juga mengandung kalori, sodiumm protein, zat besi magnesium dan beberapa vitamin penting lainnya.
Berikut resep ayam goreng tepung KFC Crispy yang bisa Anda coba Ayam goreng khas KFC adalah salah satu olahan ayam paling banyak digemari. Tekstur ayam yang renyah sangat menggugah selera makan. Sampai-sampai kemanapun pergi, ayam ini adalah jalan keluar kalau bingung ingin makan apa. Kalian dapat memasak Ayam goreng crispy KFC hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam goreng crispy KFC yuk!
Bahan-bahan Ayam goreng crispy KFC
- Siapkan 1.5 kg of ayam broiler.
- Siapkan of Bahan rendaman.
- Dibutuhkan 750 ml of susu uht.
- Dibutuhkan 25 gr of garam.
- Sediakan 25 gr of gula.
- Dibutuhkan 1/2 of jeruk nipis ambil airnya.
- Siapkan of Bahan tepung.
- Sediakan 450 gr of tepug terigu protein sedang.
- Sediakan 3/4 sdt of ketumbar.
- Siapkan 3/4 sdt of bubuk cabai.
- Diperlukan 2 sdm of bubuk bawang putih.
- Siapkan 3/4 sdt of oregano kering.
- Diperlukan 1/2 sdm of bubuk jahe.
- Siapkan 1/2 sdt of bubuk jinten.
- Siapkan 1/2 sdt of bubuk cengkeh.
- Dibutuhkan 3/4 sdt of lada hitam bubuk.
- Diperlukan 3/4 sdt of lada putih bubuk.
- Siapkan 2 sdt of garam.
- Gunakan 3/4 sdt of baking powder.
Membuatnya sendiri pun tidak sulit, lho. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Cita rasa dari ayam goreng crispy yang enak mampu membuat penikmatnya ketagihan.
Cara membuat Ayam goreng crispy KFC
- Buat bumbu rendaman ayam, koreksi rasa (harus sedikit asin, asam, dan manis), jika sudah oke masukkan ayam. Simpan di kulkas semalaman bawah.
- Siapkan bumbu tepung:campur seluruh bahan, aduk rata.
- Untuk bumbu cair: larutkan 1 sdm bumbu tepung dengan 1 gelas air.
- Urutan penepungan: ayam dari rendaman susu --> bumbu tepung --> bumbu tepung yg dicairkan --> bumbu tepung lagi..
- Pada saat di bumbu tepung yg kedua ayamnya diremas remas supaya muncul crispy crispy nya seperti ini.
- Goreng ayam sampai kecoklatan dengan api sedang, dan minyak banyak (terendam).
- Sajikan.
Ayam goreng crispy bisa dijadikan lauk sehari-hari yang Saat ini sudah banyak yang menjual ayam crispy mulai dari restoran ternama seperti KFC, McDonald's, CFC, dan A&W. Sedangkan ayam goreng crispy memiliki kulit yang garing dan renyah karena dilapisi tepung bumbu khas KFC. Rasa kulitnya yang crispy sedikit pedas ini paling enak dinikmati dengan nasi putih dan saus sambal khas KFC. Rasa ayam goreng KFC memang tidak bisa dikalahkan. Hal ini dilakukan agar hasil penggorengan daging ayam menghasilkan kriuk crispy.