Banana Pie.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Banana Pie hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Banana Pie!
Bahan Banana Pie
- Siapkan of Bahan kulit.
- Gunakan 250 gram of tepung terigu.
- Diperlukan 150 gram of mentega (saya pakai blueband).
- Gunakan 3 sdm of gula pasir.
- Gunakan 1 butir of kuning telur.
- Dibutuhkan of Bahan isi.
- Dibutuhkan 4 buah of pisang.
- Dibutuhkan 75 gram of kismis rendam air hangat.
- Sediakan 3 sdm of gula pasir.
- Sediakan 1 sachet of susu kental manis.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of kayu manis bubuk.
- Gunakan 75 ml of air.
- Dibutuhkan 1 sdm of maizena/tepung terigu dilarutkan di air.
Langkah-langkah membuat Banana Pie
- Campurkan tepung + gula pasir + mentega. Aduk rata. Lalu tambahkan kuning telur. Uleni hingga kalis..
- Setelah adonan kulit kalis, giling tipis dan masukan ke loyang pie ukuran 22 cm. Tusuk - tusuk adonan dengan garpu agar saat dioven bagian dalam pie matang sempurna. Masukan dalam lemari es sambil menunggu bahan isian matang. (Note : dimasukan ke lemari es, agar adonan kulit lebih renyah saat di oven)..
- Potong dadu pisang dan kismis..
- Siapkan panci. Masukan air + gula pasir + susu kental manis + garam dan kayu manis bubuk. Icipi rasanya. Bila ada yang kurang bisa ditambah sesuai selera..
- Masukan pisang dan kismis. Tambahkan tepung/maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Masak hingga kental dan air berkurang. Angkat, sisihkan..
- Ambil bahan kulit dari lemari es. Tambahkan bahan isian dan oven pie selama 35 menit dengan suhu 180 derajat. Matang. Sajikan Note : kalau pakai oven kompor, pakai api sedang..
