Kulit Ayam Krispi. Resep Kulit Ayam Krispi Tahan Lama Anti Gagal ala Chicken Skin KFC Indonesia Pada kesempatan kali ini Dapur Aby akan membagikan olahan makanan dari kulit. Tau resep ini dari channel youtube chef Ade Koerniawan. Awalnya tertarik karena unik banget goreng tanpa minyak, eh ternyata beneran kriuk parah gurih mantubbbb.
Rasanya yang gurih akan memanjakan lidah. Selamat puasa hari pertama.🙏 yuks di order D'chiskin. (kulit ayam krispi) untuk menemani buka puasa kalian dan sahur kalian 😁 cocok sekali. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Kulit Ayam Krispi hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kulit Ayam Krispi!
Bahan-bahan Kulit Ayam Krispi
- Diperlukan 350 gr of kulit ayam.
- Siapkan 1 bks of tepung bumbu ayam krispi.
- Siapkan 3 sdm of tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 sdm of air dingin.
Tepung Krispi ini juga bisa digunakan untuk aneka kreasi masakan goreng - goreng tepung crispy, seperti, udang, jamur. Kulit ayam goreng merupakan camilan yang paling enak dinikmati kapan saja. Rasanya yang gurih dengan tekstur krispi menjadi alasan utama kenapa camilan ini disukai banyak orang. Kulit ayam yang digoreng memiliki tekstur yang krispi, dan membuat lidah menjadi ketagihan untuk menikmatinya.
Langkah-langkah memasak Kulit Ayam Krispi
- Siapkan bahan..
- Bersihkan kulit ayam. Potong2 sesuai selera. Saya bikin agak sedang tapi gak terlalu lebar atau panjang. Cuci bersih. Beri 2-3 sdm tepung bumbu ayam krispi. Beri air dingin. Aduk rata..
- Di wadah lain tuang sisa tepung bumbu ayam krispi lalu tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Masukkan kulit ayam yang sudah diberi adonan basah. Tutup wadah. Kocok2 hingga ayam terbalur sempurna dengan adonan kering..
- Panaskan minyak yang agak banyak. Apinya sedang cenderung kecil ya. Tunggu sampai panas benar2 stabil. Masukkan kulit ayam yang sudah ditepungi satu persatu. Masak hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lakukan ulang hingga kulit ayam habis..
- Sajikan..
Sebenarnya kulit ayam memiliki kandungan lemak yang banyak, dan tidak terlalu baik. Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali. Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam mulut dan digigit. Mengapa ayam digoreng krispi, tapi sapi tidak? Bagaimana cara Anda untuk melestarikan bahasa daerah?