Ayam crispy saus telur asin. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. Perpaduan balutan tepung kentucky yang gurih, garing dan super crispy dengan siraman saus telur.
Meningkatkan kualitas makanan, terutama gizi yang bisa diperoleh dari telur asin.
Fillet ayam saus telur asin simple. dada ayam, Minyak untuk menggoreng, margarin, jeruk nipis, air (untuk merendam ayam fillet), tepung sajiku, bawang Chicken salted egg.
Chicken crispy gluten free :, ayam fillet potong kecil, tepung beras, tepung tapioka, telur ayam,kocok dipakai setengah nya saja.
Teman-teman dapat menyiapkan Ayam crispy saus telur asin hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam crispy saus telur asin yuk!
Bahan Ayam crispy saus telur asin
- Dibutuhkan 1 bagian of filet dada ayam.
- Diperlukan 5 sdm of tepung trigu.
- Siapkan 1 sdm of tp maizena.
- Dibutuhkan secukupnya of Kaldu jamur.
- Dibutuhkan secukupnya of Himalayan salt.
- Diperlukan of Royco ayam bumbu telur asin.
- Sediakan 2 sdm of mentega.
- Dibutuhkan of Minyak untuk menggoreng sscukupnya.
Warna kuning saus telur asin membaluri dan berpadu dengan ayam goreng crispy kecoklatan. Saus telur asin lumer dan tekstur kasar terasa di kulit tangan ketika kulit ayam dipisahkan dari dagingnya. Begitu dilahap, rasa gurih dan asin terasa lidah. Masukkam kuning telur asin, tumis hingga meleleh dan muncul busa.
Langkah-langkah memasak Ayam crispy saus telur asin
- Potong ayam bntuk dadu mskn kdlm wadah,,mskn kldu jamur dan himalayan salt.
- Aduk smpai trcmpur,, diamkn kurleb 10mnt,, brtujuan agar bumbu mrsap dg sempurna.
- Campurkn tp trigu dan mizena,,mskn potongn ayam.
- Siapkn wajan lalu pnskn minyak untuk menggoreng.
- Kemudian goreng ayam hingga kuning keemasan,,stlh itt angkat dan triskan.
- Siapkn wajan anti lengket,,panaskan mentega lalu msukan royco ayam bumbu telur asin hingga brbusa kmudian ayam mskn.
- Mtikn api troh dipiring saji dan mknn siap disajikan,,slmt mncoba 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗.
Resep … Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar, daun kari dan campuran telur asin tadi. Angkat dan sekarang ayam fillet saus telur asin siap dihidangkan. Cukup mudah bukan resep ayam fillet saus telur asin ini untuk Anda coba di rumah sendiri?
