Resep: Ayam Goreng Crispy yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan.

Ayam Goreng Crispy. Bagaimana ya supaya ayam goreng crispy yang Anda buat benar-benar renyah? Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran.

Ayam Goreng Crispy Lalu, besarkan api untuk mendapatkan tekstur yang crispy dan tidak. Resep Ayam Goreng Crispy, Masakan yang Membuat Hati Riang Gembira. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Ayam Goreng Crispy hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Crispy yuk!

Bahan Ayam Goreng Crispy

  1. Gunakan of Bahan A:.
  2. Gunakan 800-1000 gr of ayam.
  3. Siapkan 1 butir of telur.
  4. Gunakan 250 ml of air es.
  5. Diperlukan 1 sdt of baking soda.
  6. Dibutuhkan of Bahan bumbu B (bumbu halus):.
  7. Sediakan 10 siung of bawang putih.
  8. Sediakan 1 sdt of merica bubuk atau butiran.
  9. Siapkan 1 ruas of jahe.
  10. Diperlukan 2 blok of kaldu ayam.
  11. Sediakan 1 sdt of garam.
  12. Gunakan 1/2 sdt of ketumbar (optional).
  13. Sediakan 1 ruas of kunyit (optional).
  14. Gunakan of Bahan C (untuk pelapis):.
  15. Dibutuhkan 450 gr of tepung cakra.
  16. Gunakan Secukupnya of kaldu bubuk dan garam.
  17. Gunakan 1 sdt of bubuk lada.

Ingin satu resep yang sangat disukai oleh keluarga? Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi. Ayam Goreng Tulang Lunak Hayam Wuruk.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Crispy

  1. Aduk bahan C hingga tercampur rata, sisihkan.
  2. Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan bahan B yang sudah di haluskan, masukkan di kulkas semalaman agar bumbu meresap. Kalo mau singkat cukup 3-5 jam, tapi rasanya tidak semaksimal di marinade.
  3. Siapkan buat bahan celupan: caranya air es di bahan A kita campur dengan 5 sdm campuran dari bahan C. Tambahkan juga soda kue dari bahan A. Sisihkan atau simpan di kulkas dulu agar tetap dingin sehingga lebih menempel maksimal.
  4. Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan kocokan telur di bahan A, aduk rata. Kemudian balurkan ayam pada bumbu pelapis (bahan C tadi), lalu kibas² kan ayam, celupkan sebentar dalam air es. Balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil di cubit² agar dan menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga abis.
  5. Note: agar hasilnya renyah, waktu penepungan ke bahan pelapis usahakan tepat waktu sesaat pada saat mau di goreng, baru proses remas/cubit². Goreng ayam dengan minyak banyak, goreng hingga kuning kecoklatan..
  6. Angkat tiriskan dan sajikan😋.

This chain specializing in the popular tulang lunak style In addition to the excellent crispy variety, this chain has been doing a popular telur asin variation long. Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya. Membuat Ayam Goreng Crispy tidak susah, tidak perlu keahlian masak. Siapa saya bahkan anda yang baru belajar saya jamin gak akan gagal asal mengikuti teknik dan panduan yang tepat. Hanya saja, ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatan agak sedikit rumit, berbeda dengan ayam bumbu kuning yang hanya tinggal diungkep dan digoreng.