Cara Membuat Ayam Goreng Crispy Kekinian

Kumpulan Resep Masakan.

Ayam Goreng Crispy. Crispy On The Outside, Moist In The Inside. The first and most important step in cooking Crispy Spiced Fried Chicken (Ayam Goreng Berempah) is marinating the chicken pieces with fresh grounded spices. The fresher the spices, the better the taste of the this spiced fried chicken.

Ayam Goreng Crispy So, to spend time wisely and sharpen. Lihat juga resep Ayam goreng tepung crispy enak lainnya. Lihat juga resep Kulit ayam crispy saus asam manis enak lainnya. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Ayam Goreng Crispy hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Crispy!

Bahan Ayam Goreng Crispy

  1. Siapkan 1 kg of ayam.
  2. Sediakan of Semangkuk Air Es.
  3. Sediakan of Bumbu Marinasi :.
  4. Sediakan 2 sdm of garam.
  5. Gunakan 2 sdm of gula.
  6. Gunakan 5 sdm of krimer.
  7. Sediakan 1 Liter of Air.
  8. Siapkan 3 sdm of air jeruk nipis.
  9. Sediakan of Bumbu Basah :.
  10. Dibutuhkan 1 sdm of bawang putih giling.
  11. Gunakan 1/2 sdt of jahe giling.
  12. Sediakan 1 sdm of gula.
  13. Dibutuhkan 1 sdm of garam.
  14. Sediakan 1 sdm of krimer.
  15. Siapkan of Bumbu Kering :.
  16. Diperlukan 800 gram of tepung protein sedang.
  17. Dibutuhkan 1 sdt of merica bubuk.
  18. Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
  19. Diperlukan 100 gram (7 sdm) of tepung maizena.
  20. Gunakan 1 sdt of baking soda.
  21. Sediakan 1 sdt of baking powder.

Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati.

Cara membuat Ayam Goreng Crispy

  1. Cuci bersih ayam. Lalu sayat2 ayamnya..
  2. Bumbu marinasi. Campur semua bahan marinasi. Lalu marinasi ayam minimal 8 jam maksimal 24 jam di chiller..
  3. Setelah ayam dimarinasi tiriskan ayam lalu tambahkan semua bumbu basah. Aduk rata sambil diremas-remas..
  4. Campur semua bahan kering. Aduk Rata..
  5. Proses coating. Ambil ayam dari adonan basah masukkan ke dalam adonan kering. Sentuh tapi jangan diremas sampai semua permukaan ayam tertutupi. Lalu celupkan ke air es sebentar saja lalu masukkan lagi ke adonan kering. Balur lagi sampai ayam keriting. Lalu masukkan ke dalam minyak yang telah dipanaskan sebelumnya..
  6. Supaya ayam matang hingga ke dalam : goreng 5 menit dengan api sedang sedikit besar. Setelah 5 menit kecilkan api kecil sekali agar tidak gosong, goreng hingga 15 s.d. 20 menit hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..

Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah, Keriting dan Mudah-Berbagai menu masakan dari bahan daging ayam sudah sangat populer, baik sebagai main dish ataupun sebagai pelengkap / isian jajanan. Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti. Other Video : https://www.youtube.com/c/SabatRioChannelFoodStories KARENA BANYAKNYA YG KOMPLAIN AYAMNYA MASIH MENTAH SETELAH DIGORENG, JADI SAYA MENYARANKAN. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Resep Koki juga mendapatkan info yang bermanfaat dari blog milik Aiko di Food Experimentalist.