Ayam crispy saus lada hitam (Saori saus lada hitam). Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Semoga resep kami bisa bermanfaat buat. Bosen sama menu makan yg itu" aja, karna dikulkas ada ayam fillet nyoba bikin menu ini deeh.
Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam.
Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan.
Resep Ayam Lada Hitam - Ayam memang selalu enak diolah menjadi berbagai masakan.
Sobat dapat menghidangkan Ayam crispy saus lada hitam (Saori saus lada hitam) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam crispy saus lada hitam (Saori saus lada hitam) yuk!
Bahan-bahan Ayam crispy saus lada hitam (Saori saus lada hitam)
- Dibutuhkan 1/4 of Daging ayam (daging aja tanpa tulang).
- Dibutuhkan 1/2 butir of Bawang bombay.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 7 biji of cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 biji of cabe merah besar.
- Diperlukan 3 biji of cabe hijau besar.
- Siapkan 1 buah of wortel (kecil).
- Diperlukan 1 of sc Saori saus lada hitam.
- Dibutuhkan secukupnya of Gula pasir.
- Diperlukan 2 bgks of tepung bumbu serbaguna.
- Diperlukan 1/2 of jeruk nipis.
Sajikan ayam crispy dengan saus lada hitam yang disiram di atasnya. Resep ayam lada hitam yang terakhir ini, ayamnya digoreng. Sehingga cita rasanya pasti akan berbeda dengan ayam lada hitam. Tambahkan kecap manis, saus tomat dan lada hitam.
Langkah-langkah memasak Ayam crispy saus lada hitam (Saori saus lada hitam)
- Potong dadu daging ayam cuci bersih kemudian kasih perasan jeruk nipis lalu taruh dalam kulkas kurleb 10mnit.
- Kupas wortel dan iris panjang"tipis" kemudian iris tipis bawang Bombay, bawang merah, bawang putih dan semua jenis cabe.
- Ambil ayam yang dari kulkas, buat dua adonan tepung untuk menggoreng ayamnya, satu adonan basah, satu kering, kemudian goreng ayam.
- Tumis semua bumbu iris, sampai harum kemudian masukkan wortel dan tambahkan sedikit air.
- Masukkan 1sc Saori saus lada hitam aduk rata, kemudian tambahkan gula secukupnya, dan koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas, masukkan ayam crispy dan aduk rata dan saijikan..
Masukkan minyak wijen, masak hingga harum. Masak sampai sedikit mengental atau mendidih. Sajikan Ayam Bakar Saus Lada Hitam dengan nasi hangat. Ayam geprek kali disajikan dengan saus lada hitam yang tak kalah menggugah selera. Pedasnya lebih 'ringan' dan mudah dibuat.
