Ayam Krispi Lada Hitam. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Assalamu'alaikum Yuk kita masak ikan krispi saus lada hitam Insya Allah rasanya Enak loh teman teman Selamat mencoba yah.semoga bermanfaat Selamat. Resep Kulit Ayam Crispy Lada Hitam.
Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan.
Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat.
Mulai dari ayam goreng, ayam teriyaki, ayam krispi dan masih jenis lainnya lagi.
Teman-teman dapat menghidangkan Ayam Krispi Lada Hitam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Krispi Lada Hitam!
Bahan-bahan Ayam Krispi Lada Hitam
- Sediakan 1 kg of ayam.
- Gunakan 2 bungkus of tepung serbaguna.
- Gunakan 8 sdm of air dingin.
- Diperlukan of Bahan saos :.
- Dibutuhkan 2 buah of tomat.
- Diperlukan 1 of bawang bombai.
- Dibutuhkan 7 siung of bawang putih potong tipis*.
- Gunakan 6-10 sdm of saos tomat.
- Dibutuhkan 2 sdm of kecap manis.
- Sediakan 1 sdm of saos tiram.
- Siapkan 1 sdm of lada hitam bubuk.
- Diperlukan of Garam & gula.
- Dibutuhkan 2 sdm of margarin u/ menumis.
Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. Dijamin ayam bakar jadi lebih gurih dan nikmat. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam.
Langkah-langkah membuat Ayam Krispi Lada Hitam
- Cuci bersih ayam, pisahkan dr tulangnya. Kemudian potong dadu uk sedang. Siapkan 2 piring, 1 piring untuk tepung basah & 1 untuk tepung kering. Kemudian goreng sampai matang. Setelah matang tiriskan..
- Saatnya bikin saos😊. Yg pertama lelehkan dulu margarin, kemudian masukan bawang putih, tumis hingga harum, setelah itu masukan bawang bombay dan tomat, tumis sampai matang dan harum..
- Setelah itu masukan, saos, kecap, saos tiram, lada, garam dan gula. Kemudian tes rasa..
- Kemudian masukan ayam yg sudah di goreng tadi, aduk sampai merata..
- Dan sajikan💕.
Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Dalam resep kulit ayam krispy ini kita menggunakan tepung bumbu racikan dengan rempah-rempah asli Indonesia yang pastikan bakal bikin kulit ayam terasa garing, gurih dan kriuk. Tapi kalau pengin yang praktis bisa menggunakan tepung bumbu serbaguna seperti Sasa dan juga tepung serbaguna.
