Cara Memasak Ayam Krispy sous Lada Hitam Kekinian

Kumpulan Resep Masakan.

Ayam Krispy sous Lada Hitam. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Bila cerita tentang lauk ayam yang kita masak seharian, saya percaya kebanyakan kita dah habis idea tentang bagaimana mahu memasaknya. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan.

Ayam Krispy sous Lada Hitam Tambahkan kecap manis, saus tomat dan lada hitam. Masukkan minyak wijen, masak hingga harum. Coba masak Ayam Geprek Lada Hitam ini, yuk! Kamu dapat memasak Ayam Krispy sous Lada Hitam hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Krispy sous Lada Hitam!

Bahan-bahan Ayam Krispy sous Lada Hitam

  1. Diperlukan 150 gr of Dada ayam tanpa kulit, potong dadu.
  2. Siapkan 2 siung of Bawang putih, haluskan.
  3. Sediakan secukupnya of Lada.
  4. Dibutuhkan 100-200 gr of Tepung terigu.
  5. Dibutuhkan of bahan pelapis 👇.
  6. Siapkan secukupnya of Lada.
  7. Dibutuhkan 1-2 sdm of Tepung tapioka.
  8. Siapkan 1/2 sdt of Baking powder.
  9. Gunakan of bahan saos 👇.
  10. Gunakan 2 sdm of Madu.
  11. Siapkan 1 sdm of Kecap manis.
  12. Gunakan secukupnya of Garam.
  13. Diperlukan 1 sdm of Saus tomat.
  14. Gunakan 1 sdm of Saus sambal.
  15. Dibutuhkan 1 sdt of penuh Lada hitam, tumbuk kasar.
  16. Diperlukan 1 sdm of Saus tomat.
  17. Dibutuhkan 1 Sdt of gula pasir.
  18. Sediakan 2 sdm of Air.
  19. Dibutuhkan 2 siung of Bawang Bombay.
  20. Dibutuhkan 1 sdm of Margarin untuk menumis.
  21. Diperlukan secukupnya of wijen untuk taburan diatasnya.

Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih bisa menikmatinya. Berbeda dari lada putih, lada hitam butirannya sedikit lebih besar dan warnanya hitam. Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam. Buat sendiri sos lada hitam homemade untuk dijadikan sebagai pencicah hidangan anda.

Langkah-langkah memasak Ayam Krispy sous Lada Hitam

  1. Rendam daging ayam dengan bawang putih, garam dan lada. Biarkan bumbu meresap hingga 1/2 jam..
  2. Lumuri daging ayam dengan campuran tepung terigu, tapioka dan baking powder yang telah dicampur rata sambil dicubit cubit hingga keriting..
  3. Kemudian goreng hingga warna berubah kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
  4. Saus: Campurkan madu, kecap manis, saus tomat, saus sambal ke dalam mangkok. Sisihkan.
  5. Siapkan wajan beri margarin lalu tumis bawang bombay hingga harum..
  6. Lalu masukkan campuran saus, garam, gula, lada hitam dan air. Aduk rata dan Koreksi rasa. Angkat lalu sisihkan.
  7. Siapkan ayam Krispy dalam piring kemudian tuang saos lada hitamnya..beri taburan wijen.
  8. Ayam Krispy Saos Lada hitam siap dinikmati.

Biji lada hitam dan serbuk lada hitam yang dihasilkan darinya, boleh digambarkan hanya sebagai lada, atau lebih tepat lagi sebagai lada hitam (buah +- Minyak goreng seperlunya. Langkah-langkan cara membuat ayam lada hitam. Bersihkan daging ayam filet lalu potong sesuai selera (bisa bentuk. Tutorial kali ni adalah resepi ayam masak lada hitam yang agak simple mudah dan sedap Saya belajar resepi ini pun berdasarkan pengalaman masak and jenguk jenguk dari blog lain Ni pun baru masak beberapa kali Confident pula nak bagi resepi h. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak.