Ayam Crispy Saus Lada Hitam. Ayam Crispy Saus Lada Hitam #OneRecipeOneTree #masakanrumahanlowbudget Tadi pagi sebelum masak saya sempat bengong dulu di dapur, bingung mau masak apa 😅. Lihat juga resep Ayam krispy saos lada hitam enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Crispy Saus lada hitam enak lainnya!
Gurihnya ayam crispy berpadu dengan pedasnya lada hitam membuat menu tersebut makin nagih.
Dalam membuat ayam crispy lada hitam ini, bahan-bahannya sangat mudah didapatkan.
Ayam Bakar Saus Lada Hitam akan menjadi salah satu menu kreasi Bunda untuk keluarga yang rasanya seperti di restoran.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Ayam Crispy Saus Lada Hitam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Crispy Saus Lada Hitam yuk!
Bahan Ayam Crispy Saus Lada Hitam
- Siapkan 200 gram of daging ayam, dipotong kecil.
- Siapkan 1/4 siung of bawang bombay, iris (saya kurang dari itu).
- Diperlukan 2 siung of bawang putih, geprek dan cincang.
- Siapkan 1 sdm of lada hitam yang sudah digerus.
- Siapkan 1 sdt of saos tomat botolan.
- Gunakan 1 sdt of saos sambal botolan.
- Siapkan 1 sdm of saos tiram.
- Diperlukan 2-3 sdm of kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm of maizena, larutkan dgn air.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan secukupnya of Air.
- Diperlukan of Bahan tepung crispy.
- Diperlukan of Adonan basah.
- Dibutuhkan 2 sdm of tepung bumbu, larutkan air secukupnya.
- Sediakan of Adonan Kering.
- Siapkan 4-5 sdm of tepung bumbu (saya pake Kobe Crispy).
- Siapkan 1 sdm of tepung maizena.
Sangat pas untuk Bunda yang ingin menyajikan variasi ayam bakar yang lezat untuk sajian menu harian di rumah. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. Jika biasanya steak selalu terbuat dari daging sapi, kali ini Anda bisa mencoba daging ayam sebagai bahan dasarnya. Untuk Anda yang iingin mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan maknyus ini, sediakan dulu bahan dan bumbunya sebelum mulai praktek.
Cara memasak Ayam Crispy Saus Lada Hitam
- Potong ayam sesuai selera, saya pake bagian dada jadi saya iris agak tipis. Campurkan dengan adonan basah dan marinasi sebentar sekitar 10 menit. Kemudian masukkan ke adonan kering, remas - remas hingga rata terbalut tepung. Goreng dalam minyak hingga kuning keemasan..
- Untuk saus lada hitam, tumis bawang putih hingga setengah matang, lalu masukkan bombay, masak hingga mulai layu. Tambahkan saos tomat, sambal, saos tiram, kecap. Aduk rata. Tambahkan air..
- Masukkan garam dan lada hitam. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan. Aduk rata. Masukkan ayam crispy. Aduk hingga ayam tercampur rata dengan saus. Angkat..
Saus lada hitam bisa menjadi pilihan menarik. Saus lada hitam termasuk salah satu jenis saus populer yang bisa dikombinasikan dengan aneka jenis bahan masakan, dari daging sapi, ayam, kepiting, hingga tempe. Cara mambuat dan bahan untuk saus lada hitam ini ternyata cukup sederhana. Bahan Pelengkap Steak Ayam Crispy Saus Barbeque: French fries ; Tomat cherry; Sayuran beku yg direbus ; Cara Membuat Steak Ayam Crispy Saus. Resep Ayam Crispy Saus Lada Hitam.
