Ayam crispy siram saus lada hitam. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Siram saus lada hitam di atas jamur crispy dan sajikan. Siram ayam dengan saus lada hitam dan Ayam Geprek Lada Hitam pun siap untuk disajikan!
Sajikan ayam crispy dengan saus lada hitam yang disiram di atasnya.
Resep ayam lada hitam yang terakhir ini, ayamnya digoreng.
Sehingga cita rasanya pasti akan berbeda dengan ayam lada hitam kuah maupun ayam crispy lada hitam.
Sobat dapat membuat Ayam crispy siram saus lada hitam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam crispy siram saus lada hitam!
Bahan-bahan Ayam crispy siram saus lada hitam
- Siapkan 500 gr of ayam potong.
- Gunakan 1 bungkus of tepung serbaguna (me : sasa tepung ayam krispi).
- Diperlukan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan of Ikuti cara menggoreng ayam dibalik kemasan tp.sasa ayam krispi.
- Sediakan of Bahan ungkepan ayam.
- Sediakan 2 buah of bawang merah.
- Siapkan 2 buah of bawang putih.
- Siapkan Secukupnya of lada bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan of Bahan saus lada hitam.
- Siapkan Secukupnya of lada hitam bubuk (me : biji lada hitam,haluskan).
- Siapkan 1 buah of bawang bombay ukuran sedang,cincang kasar.
- Gunakan 2 buah of bawang putih & 4 buah bawang merah cincang kasar.
- Dibutuhkan 1 bungkus of penyedap rasa sapi.
- Siapkan 2 sdm of kecap manis.
- Gunakan 2 sdm of minyak sayur.
- Diperlukan Secukupnya of garam & gula.
- Gunakan Secukupnya of air.
- Dibutuhkan 2 sdm of tp.maizena yg sudah dilarutkan dgn 4 sdm air.
Tidak sulit bukan untuk mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan lezat ini? Anda juga bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya sesuai selera. Saus lada hitamnya akan berpadu dengan renyahnya daging ayam, apalagi disajikan dengan nasi hangat bersama keluarga, teman. Tumis bawang putih, bawang bombay dan Saus Tiram Selera.
Langkah-langkah memasak Ayam crispy siram saus lada hitam
- Cuci bersih ayam,potong menjadi 6-8 bagian (sesuai selera),ungkep dengan bumbu ungkepan tanpa air,sisihkan.
- Siapkan minyak untuk menggoreng sambil menunggu minyak panas,siapkan wadah untuk tepung serbaguna sasa basah & kering.
- Setelah minyak panas,goreng ayam dengan api kecil,lakukan hingga semua ayam matang,sisihkan..
- Siapkan wajan dan 2 sdm minyak sayur utk menumis perbawangan,tumis hingga bawang layu & terlihat matang.
- Lalu masukkan air secukupnya + 2 sdm kecap manis + bumbu penyedap + garam & gula + lada hitam bubuk,setelah mendidih tes rasa lalu masukkan larutan tp.maizena,masak kembali hingga mendidih,bisa disimpan di wadah terpisah.
- Tata ayam goreng crispy lalu siram dengan saus lada hitam,siap dihidangkan dengan nasi hangat lebih nikmat.
Tambahkan kecap manis, saus tomat dan lada hitam. Masukkan minyak wijen, masak hingga harum. Ayam goreng dalam balutan tepung yang garing dan crispy ini makin mantap dengan siraman saus telur asin di permukaannya. Puas dengan hasil saus telur asin yang terasa creamy dan lezat, saya lantas menggunakannya untuk menciptakan dua masakan lainnya yaitu ayam goreng crispy siram. Siang ini masak Ayam lada hitam.
