#18 Ayam Krispi Saus Lada Hitam.
Teman-teman dapat memasak #18 Ayam Krispi Saus Lada Hitam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #18 Ayam Krispi Saus Lada Hitam yuk!
Bahan #18 Ayam Krispi Saus Lada Hitam
- Dibutuhkan of Bahan ayam krispi :.
- Gunakan 1/2 kg of dada ayam.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Diperlukan 250 gr of tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm of tepung beras.
- Sediakan Secukupnya of baking soda.
- Siapkan 2 butir of telur.
- Gunakan of Bahan saus :.
- Dibutuhkan 1 buah of bawang bombay ukuran sedang.
- Sediakan 7 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan Secukupnya of merica.
- Siapkan 1 sachet of saori lada hitam.
- Diperlukan Secukupnya of saus tiram.
- Dibutuhkan Secukupnya of kecap.
- Sediakan Secukupnya of air.
- Gunakan Secukupnya of garam dan gula.
- Diperlukan of Daun bawang (optional).
Cara memasak #18 Ayam Krispi Saus Lada Hitam
- Cuci bersih ayam. Kalau menggunakan ayam potong bisa direbus terlebih dahulu untuk menghilangkan kotoran..
- Haluskan bawang putih, beri secukupnya garam. Lalu rebus ayam beserta bumbu yang dihaluskan sampai bumbu meresap..
- Kemudian siapkan bahan tepungnya. Campurkan semua tepung beserta baking soda dan sedikit garam. Dan juga kocok 2 butir telur ditempat terpisah..
- Lumuri ayam dengan tepung, lalu lumuri dengan telur dan kembali ke tepung lagi. Lakukan sampai semua ayam habis..
- Potong sesuai selera bawang putih, bawang bombay dan daun bawang. Tumis bawang putih terlebih dahulu, setelah agak layu masukkan bawang bombay. Setelah wangi masukkan saori lada hitam, saus tiram, merica, gula, garam, dan sedikit kecap serta sedikit air..
- Setelah mendidih masukkan ayam yabg telah digoreng dan aduk hingga merata. Jangan lupa tes rasa terlebih dahulu. Setelah dirasa sudah pas, tambahkan daun bawang, masak sebentar lalu matikan api dan siap dihidangkan..
- Selamat mencoba ❤.
