Bistik ayam crispy saos lada hitam. Bistik ini rasanya gurih, manis dan enak sekali. Masakan ini dapat disajikan hangat bersama nasi hangat, kentang, wortel, buncis dan sayur lainnya. Hari minggu gini enak nya masak apa yak bun?
Resep ayam crispy lada hitam ini juga salah satu menu yang banyak disukai lho.
Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, menu ini sering menjadi Saus tentunya menjadi bumbu yang penting agar cita rasa ayam lebih menggugah selera.
Siang ini masak Ayam lada hitam.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Bistik ayam crispy saos lada hitam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bistik ayam crispy saos lada hitam yuk!
Bahan-bahan Bistik ayam crispy saos lada hitam
- Diperlukan of Bahan ayam crispy.
- Sediakan 250 gram of ayam (potong dadu kira2 4cm).
- Dibutuhkan 1 bungkus of tepung sajiku ayam crispy.
- Dibutuhkan 6 siung of bawah putih (ulek halus).
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan of Bahan saos lada hitam.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih (iris).
- Diperlukan 3 siung of bawang merah (iris).
- Gunakan 1 siung of bawang bombay (iris).
- Sediakan 2 sachet of saos saori lada hitam.
- Gunakan 200 cc of air putih.
- Gunakan 1 sdm of tepung maizena.
- Diperlukan of Lain2.
- Siapkan 3 lembar of daun bawang (iris).
- Dibutuhkan 1 sdm of kecap manis.
Tadinya bingung mau dimasak apa, pas liat ada dada ayam fillet di freezer. Terus cek bumbu, koq masih punya saus lada hitam. Tambahkan gula, garam, dan lada hitam. Masukkan kulit ayam crispy, aduk sebentar.
Langkah-langkah memasak Bistik ayam crispy saos lada hitam
- Masukkan dalam wadah ayam yg sudah dipotong dadu, dengan bawang putih ulek, garam, ketumbar bubur diamkan 30menit.
- Siapkan air es dalam satu wadah dan tepung di wadah yg berbeda.
- Celupkan ayam ke tepung, kemudian masukan ayam ke wadah berisi air es, setelah itu masukkan kembali ayam ke wadah berisi tepung,,lumuri ayam dengan tepung secara merata tanpa di tekan2,,kemudian goreng di minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan, tiriskan.
- Siapkan bahan2 saos lada hitam, goreng dengan sedikit minyak bawah putih, bawang merah dan bawang bombay,,setelah wangi, masukka 2 sachet saos saori lada hitam, masukan air 200cc yg sudah dicampur tepung maizena didalamnya, beri kecap manis, dan garam, aduk2 merata dengan api sedang sampai meletup letup,.
- Masukkan ayam crispy yg sudah ditiriskan ke dalam saos, taburi bawang daun,,siap disajikan.
Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Bistik ayam goreng tepung crispy dengan saus pedas manis ala restauran dapat anda buat dengan mencoba resep bistik ayam berikut ini. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Resep bistik ayam saus lada hitam.
