Brussels Waffle - Belgian Waffle.
Kalian dapat membuat Brussels Waffle - Belgian Waffle hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Brussels Waffle - Belgian Waffle!
Bahan-bahan Brussels Waffle - Belgian Waffle
- Sediakan 250 gr of Tepung Terigu (sp. Tepung serbaguna kompas).
- Sediakan 150 gr of Mentega/Margarin Cair (sp. Blue band).
- Siapkan 250 ml of Susu Cair (sp. Ultra Milk Full Cream).
- Dibutuhkan 120 ml of Air Putih (suhu ruangan).
- Diperlukan 20 gr of Gula Pasir.
- Dibutuhkan 11 gr of Ragi Instan.
- Diperlukan 3 Butir of Telur.
- Diperlukan 1/2 sdt of Garam.
- Gunakan of Topping :.
- Sediakan Sesuai Selera of (sp. Madu).
- Dibutuhkan of Keterangan : (sp=saya pakai) bahan bahan yang ada di dapur saja.
Langkah-langkah membuat Brussels Waffle - Belgian Waffle
- Larutkan ragi dengan air putih dalam wadah kecil.
- Cairkan Mentega/Margarin.
- Ayak tepung terigu dalam loyang masukkan susu cair, telur, gula dan garam, kocok dengan whisk hingga tercampur rata..
- Masukkan ragi yang sudah dilarutkan dalam air. Campur rata..
- Masukkan mentega/margarin cair. Campur rata..
- Diamkan selama +/- 1 jam. Tutup loyang dengan kain basah..
- Panaskan Pan waffle, kemudian mulailah membuat waffle. Saya pakai pan untuk 1 waffle kotak (yg kecil) bisa dapat sampai 10 Brussels Waffle yang enak dan renyah. 😊.
- Untuk Topping pakai sesuai selera. Bisa Madu, Susu, Cokelat, Ice cream, Gula Halus, dll. Tapi ini hasilnya renyah jadi saya suka pakai madu 😊.
