Cara Membuat Chicken Crispy Lada Hitam Kekinian

Kumpulan Resep Masakan.

Chicken Crispy Lada Hitam. Ayam goreng ala KFC atau fried chicken memang sudah sangat terkenal. dengan rasa gurih,crispy dan empuk sehingga ayam goreng tepung ini banyak digemari baik. Chicken Patties Crispy, Bumbu Rendam , Bumbu Tepung, Fish Burger Crispy, Nasi Goreng Spesial, Beef Lada hitam, Chicken Chip, Nasi Goreng Rempah, Chicken. Mari mencoba resep chicken steak dengan saus lada hitam yang mudah dan praktis untuk hidangan istimewa anggota keluarga tercinta di hari spesial.

Chicken Crispy Lada Hitam Lada hitam merupakan tanaman yang termasuk ke dalam rempah- rempah. Walaupun lada sendiri merupakan rempah asli dari Indonesia, berbeda Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan. Kredit gambar & resipi: Fyda Nz. Kalian dapat menghidangkan Chicken Crispy Lada Hitam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Chicken Crispy Lada Hitam yuk!

Bahan-bahan Chicken Crispy Lada Hitam

  1. Diperlukan 500 gr of Dada Ayam fillet.
  2. Diperlukan 250 gr of Wortel.
  3. Siapkan 250 gr of Buncis.
  4. Siapkan 500 gr of Kentang.
  5. Siapkan 500 gr of Tepung Ayam Crispy.
  6. Sediakan 1 buah of Bawang Bombay.
  7. Sediakan 1 bks of Saori Bumbu Lada Hitam.
  8. Siapkan 1 sdm of Tepung Maizena.

Cara membuatDaging Ayam (Chicken Katsu) Crispy: Bumbui fillet dada dada ayam dengan menggunakan garam dan Resep Enak Lainnya. Cara membuat ayam goreng crispy saus lemon ala korea. Previous post VARIASI RESEP DAGING SAPI LADA HITAM YANG EMPUK. Resep … Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan.

Langkah-langkah membuat Chicken Crispy Lada Hitam

  1. Siapkan ayam untuk di marinasi dengan menggunakan tepung ayam crispy yang dilarutkan dengan air secukupnya, kemudian simpan di dalam lemari pendingin selama 30 menit. Sembari menunggu siapkan sayuran seperti kupas kentang, wortel dan buncis, cuci lalu potong sesuai selera..
  2. Didihkan air sebanyak 750ml untuk merebus sayuran, setelah mendidih masukkan wortel, dilanjut buncis jika sudah mendapat tingkat kematangan sesuai selera. Setelah matang angkat lalu tiriskan..
  3. Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng kentang, jika tidak ingin digoreng boleh direbus kentangnya. Boleh deep frying (minyak banyak sampe kentang tercelup), goreng hingga tingkat kematangan sesuai selera. Angkat dan tiriskan..
  4. Membuat saus lada hitam: potong bawang bombay, boleh di cincang atau memanjang. Panaskan minyak, masukkan bawang bombay, tumis hingga harum, lalu masukkan bumbu lada hitam, cairkan tepung maizena dengan air, campurkan ke dalam tumisan bumbu lada hitam. Opsi : bisa ditambah lada hitam, garam, gula dan penyedap rasa. Setelah bumbu mengental angkat dan pindah ke mangkok..
  5. Keluarkan ayam dari lemari es, buatlah adonan cair dari tepung ayam, lalu siapkan loyang atau piring lebar untuk membuat tepung berlapis pada ayam. Pertama celupkan ayam fillet pada tepung cair sampai rata, lalu gulirkan di tepung kering pada piring/loyang, kembali celupkan ke tepung cair lalu gulirkan kembali di tepung kering, lakukan kegiatan ini sampai memenuhi kriteria ketebalan tepung sesuai selera..
  6. Panaskan minyak, kita harus melakukan deep frying untuk ayam crispy supaya kematangan sempurna. Setelah panas masukkan adonan ayam, masak hingga warna keemasan, angkat lalu tiriskan..
  7. Langkah terakhir adalah plating. Karena kita tidak punya hot plate maka pakai piring biasa saja..hehe..kalo punya hot plate lebih bagus lagi...hias sesuai selera....
  8. Chicken Crispy Lada Hitam siap di sajikan :).

Cari tahu fungsi dan risiko efek sampingnya di Hello Sehat. Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan. Selain digunakan sebagai bumbu masak, lada hitam. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Saus Lada Hitam Lada hitam, dari lada yang tak terlalu tua.