Ayam Krispi Pedas Manis Lada Hitam. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Masukkan ayam yang telah disisihkan tadi, aduk.
Untukmu yang bingung mau masak apa, resep ayam lada hitam berikut bisa jadi jawaban tepat.
Indonesia adalah salah satu negara di asia yang kaya akan rempah-rempahnya sehingga banyak sekali resep masakan yang terdapat di negara indonesia.
Salah satu resep masakan yang pada saat ini banyak di minati oleh masyarakat adalah resep masakan ayam lada hitam.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Ayam Krispi Pedas Manis Lada Hitam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Krispi Pedas Manis Lada Hitam yuk!
Bahan Ayam Krispi Pedas Manis Lada Hitam
- Dibutuhkan 250 gr of Ayam Fillet.
- Dibutuhkan 5 sdm of Tepung Terigu.
- Diperlukan 5 sdm of Tepung Serbaguna (pedas).
- Dibutuhkan 1/4 sdt of Garam.
- Diperlukan 1 sdt of Lada Putih.
- Sediakan 3 sdt of Lada Hitam.
- Sediakan 1 sdt of Gula Pasir.
- Gunakan 1 butir of Telur (Putihnya aja).
- Siapkan 2 siung of Bawang Putih.
- Siapkan 1 buah of Bawang Bombai (ukuran sedang).
- Sediakan 1 sdm of Kecap Manis.
- Dibutuhkan of Saus Pedas Botolan.
- Gunakan Secukupnya of Air.
Berbeda dari lada putih, lada hitam butirannya Suka pedas? Ayam kecap pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen. Tumis bawang putih, bawang bombay dan Saus Tiram Selera. Tambahkan kecap manis, saus tomat dan lada hitam.
Cara memasak Ayam Krispi Pedas Manis Lada Hitam
- Cuci bersih ayam fillet..
- Tiriskan ayam fillet dari air, masukkan Putih Telur, 1 sdt Lada Hitam, sedikit Garam, campurkan sampai merata..
- Balur ayam dengan tepung sampai merata dan goreng hingga berwarna emas kecokelatan..
- Sisihkan ayam yang sudah di goreng..
- Cincang Bawang Putih dan Bawang Bombai tumis dengan sedikit minyak sampai harum..
- Masukkan Kecap Manis dan Saus Pedas tumis beberapa detik bersama Bawang Putih dan Bombai. Masukkan juga 2 sdt Lada Hitam..
- Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih dan agak mengental..
- Setelah dirasa sudah cukup kental, masukkan ayam krispi dan aduk rata. Diamkan sampai bumbu meresap. Pakai api kecil aja..
- Masukkan potongan Daun Bawang dan aduk sekali lagi sampai Daun Bawangnya layu..
- Ayam Krispi Pedas Manis Lada Hitam siap disajikan. Tambahkan daun seledri untuk pemanis (opsional)..
Masukkan minyak wijen, masak hingga harum. Gak susah kok, simak resep ayam krispi pedas berikut ini! Campurkan mentega, saus pedas, garam, lada hitam, bubuk cabai, dan bawang putih ke dalam mangkuk besar. Masukkan ayam ke dalam adonan mentega, lalu campurkan sampai merata. Yaitu olahan sayap ayam dengan bumbu lada hitam yang pedas.
