Sayap Ayam Crispy Lada Hitam. Ikutan memeriahkan #BanggaKirimRecook.saya recook resep ayam lada hitam dari mba fifi yang baru saja follow.semoga kita semua bangga kirim recook ya setelah habis contek resep orang.😊kebetulan banget cuma ada daging ayam tp kepengen masak ayam lada hitam dan saya gak punya bawang. Berbeda dari lada putih, lada hitam butirannya sedikit lebih besar dan warnanya hitam. Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam.
Lidah pasti terbuai dengan perpaduan rasa gurih dan pedas bumbu sayap ayam.
Ada olahahan yang bisa Sahabat Dream buat sendiri dan dijamin bikin ketagihan.
Yaitu olahan sayap ayam dengan bumbu lada hitam yang pedas.
Sobat dapat menghidangkan Sayap Ayam Crispy Lada Hitam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayap Ayam Crispy Lada Hitam yuk!
Bahan Sayap Ayam Crispy Lada Hitam
- Sediakan 4 ptg of sayap ayam.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 sdm of kecap asin.
- Gunakan 100 gr of tepung bumbu kriuk.
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Dibutuhkan 1 bks of bumbu lada hitam.
- Siapkan 1 buah of paprika.
- Dibutuhkan of minyak goreng.
- Dibutuhkan 1 sdm of blue band.
- Siapkan of air.
Ayam geprek kali disajikan dengan saus lada hitam yang tak kalah menggugah selera. Pedasnya lebih 'ringan' dan mudah dibuat. Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih bisa menikmatinya. Tambahkan gula, garam, dan lada hitam.
Langkah-langkah membuat Sayap Ayam Crispy Lada Hitam
- Potong sayap ayam menjadi 3 bagian.
- Marinate dengan 2 siung bawang putih cincang kasar dan kecap asin selama 10 menit.
- Campurkan tepung bumbu, telur dan air (kental).
- Celupkan ayam ke campuran tepung bumbu goreng dengan api sedang.
- Sampai berwarna coklat ke emasan, angkat dan tiriskan.
- Panaskan blue band, masukkan paprika yang sudah dipotong tambahkan air.
- Masukkan bumbu lada hitam (merk Bamboe) 1/2 bungkus tambahkan tunggu sampai mendidih.
- Sajikan.
Masukkan kulit ayam crispy, aduk sebentar. Tidak sulit bukan untuk mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan lezat ini? Saus lada hitamnya akan berpadu dengan renyahnya daging ayam, apalagi disajikan dengan nasi hangat bersama keluarga, teman atau orang orang tercinta, silahkan coba sendiri di rumah ya! Fimela.com, Jakarta Sedang di rumah saja, jangan kemudian jadi malas melakukan apa-apa. Jika khawatir terkena virus karena beli makanan dari luar, saatnya mengasah keterampilan masak, salah satunya mencoba masak sayap ayam lada hitam.
