Cara Membuat 15.Ayam Crispy Saus Thai yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan.

15.Ayam Crispy Saus Thai. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan Sajikan sempol ayam keju dengan tambahan saus sambal, kecap, ataupun mayonaise sesuai dengan selera. Simpan sempol yang masih sisa ke dalam kulkas untuk digoreng di lain waktu. Nah untuk membuat ayam crispy, saya mempergunakan fillet paha ayam namun potongan ayam dengan tulang didalamnya tetap bisa dipergunakan.

15.Ayam Crispy Saus Thai Gulingkan potongan ayam ke dalam pelapis kering hingga seluruh permukaan terselimuti tepung. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Mama bisa coba sajikan jamur enoki crispy! Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak 15.Ayam Crispy Saus Thai hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 15.Ayam Crispy Saus Thai yuk!

Bahan-bahan 15.Ayam Crispy Saus Thai

  1. Dibutuhkan 500 g of dada ayam fillet.
  2. Siapkan of BAHAN MARINASI AYAM:.
  3. Sediakan 4 sdm of saus tiram.
  4. Diperlukan 3 sdm of kecap asin.
  5. Diperlukan 1 sdt of ketumbar bubuk.
  6. Diperlukan 1 sdt of kaldu bubuk.
  7. Sediakan 1 sdt of bubuk bawang putih.
  8. Siapkan 1 sdt of jahe bubuk.
  9. Siapkan 2 sdm of maizena.
  10. Dibutuhkan of bahan untuk saus thai.
  11. Sediakan 1 of bawang merah besar,iris halus.
  12. Gunakan 2 siung of bawang putih,iris halus.
  13. Sediakan 2 cm of Jahe, iris halus.
  14. Sediakan 1 batang of daun bawang,iris halus.
  15. Diperlukan 1 genggam of daun ketumbar, sobek2.
  16. Gunakan 3 of cabe rawit iris halus.
  17. Sediakan sesuai selera of Paprika merah.
  18. Diperlukan 1 sdt of kaldu bubuk.
  19. Siapkan 3 sdm of kecap ikan.
  20. Sediakan 2 sdm of saus tiram.
  21. Dibutuhkan 2 sdt of sichuan pepper atau black pepper.
  22. Gunakan 1/2 sdt of garam, sesuai selera.
  23. Diperlukan of BAHAN UTK LUMURAN AYAM SEBELUM DI GORENG:.
  24. Sediakan 5 sdm of tepung beras.
  25. Gunakan 1 sdm of tepung tapioka.
  26. Diperlukan sesuai selera of Garam dan Merica.

Tumis bawang putih dan bawang bombay. Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan pala yang sudah dihaluskan. Resep Ayam Goreng Crispy, Masakan yang Membuat Hati Riang Gembira. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Langkah-langkah membuat 15.Ayam Crispy Saus Thai

  1. Tempatkan ayam yg sudah di bersihkan, dipotong dan di keringkan dlm satu wadah, tambahkan ketumbar, jahe bubuk dan bubuk bawang putih.
  2. Masukkan saus tiram,kecap asin dan tepung maizena.
  3. Aduk rata pakai tangan.
  4. Siapkan bahan2 untuk sausnya dan tepung lumuran ayam, lumuri ayam sampai semua bagian tertutup oleh tepung.
  5. Panaskan minyak agak banyak utk menggoreng ayam, setelah panas goreng ayam hingga garing.
  6. Tumis bawang merah,bawang putih,jahe dan cabe,setelah harum masukkan black pepper,kecap ikan, saus tiram,kaldu bubuk dan garam, aduk rata..
  7. Masukkan ayam, aduk rata kemudian tambahkan daun ketumbar,daun bawang dan paprika, aduk rata.
  8. Angkat dan sajikan.

Kalau di negeri asalnya keberadaan ayam goreng crispy biasa dinikmati dengan kentang goreng, orang Indonesia lebih senang menyantapnya dengan nasi putih dan saus. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah. Rasanya makin nikmat dengan siraman saus telur asin di atasnya. Perpaduan balutan tepung kentucky yang gurih, garing dan super crispy dengan siraman saus telur asin di atasnya membuat rasanya makin mantap!