Cemilan Ayam Crispy Lada Garam (no mecin). Penambahan daun ketumbar menambah kaya citarasa dan aroma. Pencampuran tepung ayam siap pakai dan tepung terigu serbaguna agar hasilnya tidak terlalu asin. Resep Cumi Cabe Lada Garam dengan kualitas Restoran.
Lihat juga resep Cemilan cheetos tahu krispi enak lainnya. Garam secukupnya. penyedap Rasa ( bila suka ). Cara Membuat Stick Kentang Goreng Tepung Crispy. Teman-teman dapat menghidangkan Cemilan Ayam Crispy Lada Garam (no mecin) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cemilan Ayam Crispy Lada Garam (no mecin) yuk!
Bahan Cemilan Ayam Crispy Lada Garam (no mecin)
- Sediakan 1/2 kg of ayam dada.
- Gunakan 2 sdm of lada putih.
- Gunakan 1 sdm of lada hitam kasar.
- Gunakan 1 sdt of gula putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of oregano (biar wangi aja, boleh skip).
- Sediakan 1 sdm of margarine.
- Siapkan 70 ml of susu cair fullcream.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Siapkan secukupnya of daun bawang.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt of bawang putih bubuk.
- Siapkan secukupnya of kaldu ayam.
- Dibutuhkan 250 gr of tepung terigu.
- Diperlukan 1 sdm of maizena.
- Dibutuhkan 100 ml of air suhu ruang untuk mencelup ayam.
Masukkan Kentang Goreng, Telur puyuh rebus kemudian sosis ayam goreng aduk rata kembali. Bumbui ayam yang sudah anda bersihkan dengan lada, kunyit, bawang putih bubuk, bubuk paprika, serta garam secukupnya saja. Selanjutnya, gosok permukaan ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Beri garam dan gula, koreksi rasa, angkat, sisihkan - Campur semua bahan kulit, tuang dengan air panas sedikit demi sedikit sambil diulen sampai tercampur rata dan kalis - Kemudian gilas adonan dan beri isian ayam kare, caranya sama seperti membuat pastel - Goreng dengan api sedang cenderung.
Langkah-langkah memasak Cemilan Ayam Crispy Lada Garam (no mecin)
- Marinasi ayam selama minimal 1/2 jam: ayam yg sdh dipotong dadu dicampur bawang putih bubuk, susu cair, lada putih 1 1/5 sdm, garam, gula 1 sdm, kaldu ayam & oregano supaya wangi.
- Setelah di marinasi, tiriskan ayam dari susunya supaya ngga terlalu basah. Masukkan campuran tepung terigu dan maizena. celup dengan cepat maksimal 2x ke air pakai saringan supaya bumbu tdk hilang lalu masukkan kembali ke tepung td lalu goreng hingga gold, lalu tiriskan.
- Campuran lada garamnya: panaskan margarin, masukkan 4 siung bawang putih, lada hitam kasar, sisa lada putih dan daun bawang sampai wangi, masukkan ayam yg sdh crispy lalu tambahkan garam & kaldu secukupnya dan tes rasa (sy bikin tidak asin namun gurih dan crispy). ini pakai nasi panas udh enak banget atau dijadiin cemilan aja, selamat recook 😊🙏.
Masukkan potongan ayam dan wortel sambil menambahkan garam, gula dan lada sesuai selera Untuk kulit : campurkan tepung, garam, dan telur lalu masukkan susu cair secara perlahan hingga Si Hitam manis yang menggoda ini, cocok anda sajikan untuk sarapan atau cemilan saat akhir pekan. Ayam crispy dibuat dari daging ayam yang kemudian dibaluri tepung dan digoreng. Cara Membuat Ayam Crispy : Siapkan daging ayam yang masih segar. Paling sederhana, bumbui dengan bawang putih, garam dan, merica. IProses ini yang akan membuat tepung menjadi crispy.