Resep: Koloke Ayam Crispy yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan.

Koloke Ayam Crispy. Kali ini RESEP AYAM KULUYUK / KOLOKE biasa disebut juga dengan Ayam Asam Manis. Penggunaan ayam bisa diganti dengan ikan ya sahabat. Lihat juga resep Ayam Koloke Tanpa Saus enak lainnya.

Koloke Ayam Crispy Berikut kami sajikan resep koloke ayam asam manis gurih yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. Resepnya sama dg ayam goreng tepung yg super gampang itu. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Koloke Ayam Crispy hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Koloke Ayam Crispy!

Bahan-bahan Koloke Ayam Crispy

  1. Gunakan 5 ons of Daging Ayam Fillet (Potong dadu).
  2. Gunakan of Bumbu Ayam.
  3. Sediakan 5 of Bawang Putih.
  4. Dibutuhkan 1 cm of Jahe.
  5. Diperlukan 1/2 sdt of Lada Hitam.
  6. Gunakan 1/2 sdt of Totole (Kaldu Jamur).
  7. Siapkan 1/2 sdt of Garam.
  8. Dibutuhkan of Bumbu Pelapis.
  9. Sediakan 250 gr of Terigu.
  10. Gunakan 100 gr of Meizena.
  11. Sediakan 1/2 sdt of Lada Hitam.
  12. Siapkan 1 sdt of Totole (Kaldu Jamur).
  13. Gunakan 1/2 sdt of Garam.
  14. Dibutuhkan of Bumbu Sauce.
  15. Diperlukan 3 SDM of Margarine.
  16. Dibutuhkan 6 Siung of Bawang Putih (Iris tipis).
  17. Siapkan 9 Siung of Bawang merah (Iris tipis).
  18. Dibutuhkan 3 of Cabai Besar (Iris serong).
  19. Gunakan 3 SDM of Saus Sambal.
  20. Sediakan 3 SDM of Saus Tomat.
  21. Diperlukan 1 SDM of Totole (Kaldu Jamur).
  22. Siapkan 1 SDM of Gula.
  23. Diperlukan 1/2 sdt of Garam.
  24. Diperlukan 1 Buah of Bawang Bombay.
  25. Dibutuhkan 1 Buah of Nanas.
  26. Siapkan 3 Buah of Paprika.
  27. Siapkan 1 Buah of Wortel.
  28. Siapkan 1 SDM of Meizena (Dilarutkan dalam air).
  29. Diperlukan 300 ml of Air.

Sy bikin pas ultah anak kemarin.wah lakuu 😁 cuma dicocol sama mayonaise dan sambal botol. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya.

Cara membuat Koloke Ayam Crispy

  1. Haluskan Bumbu Ayam, lalu campur dengan ayam. Diamkan selama 12 jam..
  2. Buat adonan Bumbu Pelapis kering, lalu ambil 3 SDM pisahkan dan campur dengan air..
  3. Gulingkan ayam fillet pada pelapis kering, lalu balut dengan yang basah, lalu lapisi dengan pelapis kering lagi. Goreng hingga kecoklatan..
  4. Panaskan margarine, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai besar hingga harum..
  5. Masukan wortel, bawang bombay, nanas, paprika lalu campur dengan saus tomat dan sambal, gula, garam, Totole. Aduk hingga rata..
  6. Tambahkan larutan meizena lalu tambahkan air..
  7. Terakhir masukan ayam crispy..

Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Empuk. @horizonhoman сдСлал(-Π°) ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡŽ Π² своСм Π°ΠΊΠΊΠ°ΡƒΠ½Ρ‚Π΅ Instagram: "Koloke Ayam Depot Cak Win #koloke #cakwin #gubengkeryajaya #surabaya". Resep Membuat Koloke Ayam Chinese Food. Terbongkar Rahasia Ayam Crispy Ala Kfc Ga Nyangka Mirip Banget Awet Buat Jualan. Resep Ayam Kuluyuk - Ayam kuluyuk merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China.