Resep: Ayam Goreng Crispy Untuk Pemula!

Ayam Goreng Crispy. Bagaimana ya supaya ayam goreng crispy yang Anda buat benar-benar renyah? Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran.

Lalu, besarkan api untuk mendapatkan tekstur yang crispy dan tidak. Resep Ayam Goreng Crispy, Masakan yang Membuat Hati Riang Gembira. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kamu dapat membuat Ayam Goreng Crispy hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Crispy!

Bahan Ayam Goreng Crispy

1. Gunakan 500 gr of ayam.
2. Sediakan of Bahan marinasi:.
3. Sediakan 500 ml of air.
4. Sediakan 1 sdm of kaldu bubuk.
5. Siapkan 1/2 sdt of garam.
6. Gunakan 1 bh of jeruk nipis (peras, ambil airnya).
7. Diperlukan of Bumbu basah:.
8. Siapkan 1 sdm of bawang putih (giling).
9. Gunakan 1/2 sdt of jahe (giling).
10. Diperlukan 1 sdt of kaldu bubuk.
11. Diperlukan 1.5 sdm of susu bubuk.
12. Diperlukan of Bahan kering:.
13. Dibutuhkan 300 gr of tepung terigu pro sedang (segitiga).
14. Sediakan 1 sdt of kaldu bubuk.
15. Diperlukan 1/2 sdt of bawang putih bubuk.
16. Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
17. Sediakan 1 sdt of lada hitam.
18. Dibutuhkan 1/2 sdt of bubuk oregano (optional).
19. Siapkan 100 gr of tepung maizena (optional).
20. Sediakan 1 sdt of baking soda (optional).
21. Gunakan of Bahan celup:.
22. Sediakan 1 mangkok of air es.

Ingin satu resep yang sangat disukai oleh keluarga? Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi. Ayam Goreng Tulang Lunak Hayam Wuruk.

Cara membuat Ayam Goreng Crispy

1. Cuci bersih ayam, masukkan ke dalam plastik (pakai toples kedap udara jg boleh)..
2. Siapkan air dalam wadah, masukkan kaldu bubuk, garam dan air perasan jeruk nipis. Aduk rata lalu tuang ke dalam ayam kemudian ikat plastiknya. Marinasi ke dalam kulkas selama 8-24 jam..
3. Keluarkan ayam dari kulkas, baluri dengan bumbu basah, aduk rata..
4. Campur semua bahan kering ke dalam wadah yang agak besar (opsi bila ingin tahan lama kriuknya masukkan tepung maizena dan baking soda) dan siapkan satu mangkok air es..
5. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung besar. Gunakan minyak yang banyak untuk menggoreng..
6. Ambil satu potong ayam, baluri ke dalam bahan kering, aduk dengan pelan boleh sentuh ayamnya tapi jangan diremas. Jika sudah muncul keritingnya, tepuk ayam dengan memegang pangkal tulangnya, biarkan tepungnya berjatuhan. Lalu celupkan ke dalam air es sebentar saja, angkat dan balurkan lagi ke dalam bahan kering (Jika ingin lebih keriting bisa ulangi step ini beberapa kali)..
7. Goreng ayam ke dalam minyak panas. Untuk 5 menit awal gunakan api sedang cenderung besar lalu setelahnya kecilkan api, goreng selama 15 menit hingga matang kecoklatan..
8. Sajikan dengan saus kesukaan..

This chain specializing in the popular tulang lunak style In addition to the excellent crispy variety, this chain has been doing a popular telur asin variation long. Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya. Membuat Ayam Goreng Crispy tidak susah, tidak perlu keahlian masak. Siapa saya bahkan anda yang baru belajar saya jamin gak akan gagal asal mengikuti teknik dan panduan yang tepat. Hanya saja, ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatan agak sedikit rumit, berbeda dengan ayam bumbu kuning yang hanya tinggal diungkep dan digoreng.