Ayam Goreng Crispy (KFC KW). Hari ini aku mau bagiin ke kalian video cara membuat ayam goreng crispy inshaAllah anti gagal Dan agar ayam matang. Cara membuat ayam goreng KFC ternyata mudah dan hasilnya mirip dengan yang dijual di restoran. Selain itu bahan-bahan yang dipakai bisa lebih Rasa gurih dan sensasi kriuk-kriuk menyantap ayam KFC memang mampu memanjakan lidah.
Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali. Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam mulut dan digigit. Ayam goreng asal Amerika yang satu ini memang sudah populer di seluruh dunia. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Ayam Goreng Crispy (KFC KW) hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Crispy (KFC KW) yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Crispy (KFC KW)
- Sediakan 1 kg of ayam.
- Diperlukan of Bahan marinasi.
- Siapkan 8 siung of bawang putih, haluskan.
- Dibutuhkan 2 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of lada putih bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 1 sachet kecil of kaldu bubuk rasa ayam.
- Diperlukan of Bahan air rendaman.
- Sediakan 2 liter of air.
- Diperlukan 4 sdm of susu bubuk.
- Dibutuhkan of Bahan tepung.
- Gunakan 1/2 kg of tepung terigu (saya pakai cakra).
- Dibutuhkan 1 sdt of bawang putih.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of lada hitam bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt of lada putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of basil leaves.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of oregano.
- Diperlukan 1/2 sdt of thyme.
- Diperlukan 1 sdt of kaldu bubuk rasa ayam.
- Gunakan 1/2 sdt of cabe bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt of bubuk kari.
- Sediakan 1/2 sdt of baking soda.
Bumbu rahasia racikan kolonel Sanders ini memang belum tergantikan. Selain dapat dinikmati sendiri, resep ayam KFC yang satu ini bisa juga bisa dijadikan sebuah peluang usaha yang cukup menarik. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Crispy (KFC KW)
- Bersihkan ayam, beri bumbu marinasi, tusuk2 ayam dengan garpu agar bumbu meresap. Masukkan dalam kulkas selama mininal 1 jam. Lebih baik lagi bila didiamkan semalaman..
- Campur bahan tepung dalam baskom besar. Panaskan wajan berisi minyak agak banyak..
- Masukkan ayam ke dalam bumbu tepung, lalu lakukan penepungan dengan cara aduk balik sebanyak kira2 12 kali. Jangan pencet-pencet ayam agar tepung tidak menggumpal. Berhubung ngga bisa kasih video jadinya kyk gini. Untuk liat video cara penepungan yg baik langsung ke channelnya sobat dapur aja yaah.
- Setelah penepungan pertama, celup ayam ke air rendaman. Masukkan lagi ke dalam tepung, aduk balik sekitar 12 kali, masukkan lagi ke air rendaman. Tepungi lagi, lalu masukkan ke dalam minyak panas..
- Prosesnya = tepung - air - tepung - air - tepung - goreng. Jadi kulitnya extra crispy..
- Goreng dengan api sedang. Lebih baik bila ayam terendam, bila ukuran wajan agak kecil seperti saya, siram2 bagian ayam yang tidak terendam minyak..
- Goreng hingga warna menjadi keemasan. Sekitar 10-12 menit. Sajikan.
All reviews ayam goreng fried chicken fries english menu signature dish tender salty taste. Review tags are currently only available for English language reviews. The chilli sauce (sambal) is sweet. The fried chicken is the main star here. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !