Ayam crispy saus madu lemon. Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa. Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini.
Yuk lihat videonya sampai habis dan bagikan resep ini ke teman-temanmu.
Berikut ini cara membuat Ayam Crispy Lemon Saus Plum ala Chef KK Chan Di wajan terpisah, Chef KK Chan menumis bumbu dasar yang terdiri dari bawang putih dan potongan jahe.
Ia mengombinasikan saus lemon dan saus plum untuk menciptakan sensasi asam yang berbeda dari.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Ayam crispy saus madu lemon hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam crispy saus madu lemon yuk!
Bahan Ayam crispy saus madu lemon
- Sediakan 250 gr of fillet dada ayam.
- Dibutuhkan 1/4 buah of jeruk lemon.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Diperlukan secukupnya of Minyak goreng.
- Diperlukan Secukupnya of margarin.
- Siapkan 1/2 batang of daun bawang.
- Gunakan of Bahan tepung pelapis.
- Siapkan 12 sdm of tepung terigu serba guna.
- Diperlukan 3 sdm of tepung maizena.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdt of lada hitam bubuk.
- Sediakan 1 sdt of bawang putih bubuk.
- Diperlukan of Bahan cairan tepung.
- Sediakan 1 butir of telur ayam.
- Gunakan 2 sdm of air.
- Dibutuhkan 1 sdm of tepung pelapis (ambil dari bahan tepung pelapis).
- Sediakan of Bahan saus madu lemon.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 4 sdm of madu.
- Gunakan 1 sdm of kecap manis.
- Siapkan 2 sdt of gula putih.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Sediakan 2 sdm of tepung maizena dilarutkan dengan 2 sdm air.
- Gunakan 2 sdm of perasan jeruk lemon.
Resep Ayam Saus Lemon enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Apakah anda sudah pernah mecoba menu ayam saus lemon? Biasanya disajikan di rumah makan masakan Cina.
Cara memasak Ayam crispy saus madu lemon
- Cuci ayam fillet dengan air mengalir, lalu beri perasan jeruk lemon, balurkan dengan sedikit garam, diamkan sambil menyiapkan bahan lain.
- Siapkan 2 wadah. Wadah 1 untuk bahan tepung pelapis, wadah 2 untuk cairan tepung.
- Wadah 1 : campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, bawang putih bubuk dan lada hitam bubuk lalu aduk hingga merata.
- Wadah 2 : kocok lepas telur, lalu tambahkan 1 sdm tepung dari wadah 1 dan 2 sdm air, aduk merata.
- Potong daging fillet memanjang/ sesuai selera.
- Setelah semua ayam dipotong, gulingkan ayam dalam wadah 1, tepok2 agar tepung tidak terlalu tebal, lalu celup di wadah 2, lalu gulingkan lagi di wadah 1 dan cubit2 agar hasil tepung nya keriting2 dan cantik. Lakukan sampai ayam habis.
- Panaskan minyak goreng agak banyak, api sedang.
- Goreng ayam yg sudah dibalut tepung tadi sampai kekuningan, jika sudah matang angkat dan tiriskan.
- Saus madu lemon : cincang bawang putih, lalu panaskan margarin di wajan, tumis bawang putih sampai harum.
- Tambahkan 250 ml air, lalu campurkan semua bahan saus (garam, gula, madu, kecap, larutan tepung maizena dan perasan jeruk lemon) aduk merata, jika masih agak encer bisa ditambahkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit agar cairan mengental.
- Koreksi rasa, sajikan dengan irisan daun bawang! Yummy.
Perpaduan lezat dari ayam goreng dibalut tepung yang gurih dan saus. Cumi Crispy Saus Madu, paling tepat dipadukan dengan beragam menu seafood lainnya saat makan malam. Nikmati tersaji juga lho untuk buka puasa. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul. Resep Ayam Goreng Madu Crispy adalah olahan daging ayam yang spesial sekali, karena kita akan memasak dengan menggunakan madu.
