17. Ayam krispi asam pedas. Gak susah kok, simak resep ayam krispi pedas berikut ini! Apalagi bagian kulitnya yang sering jadi rebutan banyak orang. Salah satu olahan yang populer yakni ayam krispi pedas yang selalu berhasil bikin ngiler.
Rasanya yang gurih akan memanjakan lidah.
Kalau daging ayam di tepungi terus di masak asam manis begini namanya Koloke ya.
Kalau ini.ya jamur asam manis saja dech namanya.dan ku tambahin saus pedas juga.jadinya ya saus asam Jamur Krispi Saus Asam Manis Pedas.
Kalian dapat menghidangkan 17. Ayam krispi asam pedas hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 17. Ayam krispi asam pedas yuk!
Bahan 17. Ayam krispi asam pedas
- Dibutuhkan 450 gr of fillet ayam.
- Siapkan 50 gr of jamur kancing.
- Dibutuhkan of Adonan basah:.
- Gunakan 8 of sd sayur terigu.
- Siapkan 1.5 of sd sayur maizena.
- Sediakan 150 ml of air. Kurleb ya. Krn lupa ga diukur.
- Siapkan 1 sdm of garam. Peres.
- Sediakan 1 sdt of lada.
- Sediakan of Adonan kering:.
- Diperlukan 10 of sd sayur terigu.
- Diperlukan 2 of sd sayur maizena.
- Dibutuhkan of Bumbu:.
- Siapkan 8 of bawang putih.
- Gunakan 1 of bawang bombay ukuran besar.
- Dibutuhkan 15 of cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe. Geprek.
- Dibutuhkan 2.5 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdm of gula.
- Gunakan 1 sdm of saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdt of lada hitam bubuk.
- Dibutuhkan 5 of cabe merah besar.
- Sediakan 750 ml of air.
- Sediakan 5 sdm of saus tomat.
- Dibutuhkan 2 sdm of saus sambal.
- Siapkan 1 of nanas ukuran kecil. Lihat digambar.
- Sediakan 2 sdm of maizena. Larutkan dgn air hangat.
Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Tantangan makan ayam krispi super pedas. Asam Pedas Johor ialah sejenis masakan Melayu yang sangat terkenal di negeri selatan semenanjung Malaysia itu. Sebut sahaja asam pedas semua orang Variasi asam pedas juga berbeza bergantung kepada tempat.
Cara memasak 17. Ayam krispi asam pedas
- Buat adonan basah dan kering. Masukkan fillet ke dalam adonan basah kemudian ke adonan kering. Remas2 fillet saat di adonan kering.
- Panaskan minyak. Goreng fillet sampai kecoklatan.
- Rajang tipis bawang2an dan cabe.
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bombay, jahe, cabe rawit, cabe merah hingga harum.
- Masukkan garam, gula lada dan air. Aduk rata.
- Masukkan saus tomat dan saus sambal. Aduk rata.
- Potong2 nanas kemudian masukkan ke dalam adonan saus. Masak sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih, masukkan jamur kancing. Masak sekitar 1 menit.
- Tes rasa. Masukkan larutan maizena. Aduk merata.
- Siramkan saus di atas fillet ayam. Siap disajika.
Asam pedas ikan adalah lebih popular di penempatan berhampiran laut di mana. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit Resep Ikan Krispi Asam Manis ini dapat Bunda sajikan untuk keluarga tercinta dirumah! Pasti si kecil juga akan makan dengan lahap! Kuah asam pedas ayam biasanya lebih pekat berbanding asam pedas ikan.
