Steak ayam crispy (No telur / 1 protein). Steak ayam ini bernar-benar krispi diluar dan lembut dibagian dalamnya. Meskipun yang dibumbui cuma telurnya dan ayam yang direndam di telur tapi bumbunya juga merasuk sampai ketepungnya. Lihat juga resep Chicken steak enak lainnya. dada ayam, tepung terigu, baking soda (bokeh skip), telur, garam, lada.

Tidak sulit bukan untuk mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan lezat ini? Masak ayam paling crispy pakai resep ini. Coba dan rasakan lezatnya Ayam Goreng Super Crispy yang tak tertandingi. Kamu dapat menyiapkan Steak ayam crispy (No telur / 1 protein) hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Steak ayam crispy (No telur / 1 protein)!

Bahan Steak ayam crispy (No telur / 1 protein)

Sediakan 1/2 kg of dada ayam filet.
Diperlukan 2 siung of bawang putih.
Diperlukan 1 sdt of peres merica bubuk.
Siapkan 1 sdt of peres garam.
Siapkan 1 sdm of saos tiram.
Sediakan 1 sdm of kanji.
Gunakan 5 sdm of terigu.
Diperlukan of Minyak goreng.
Diperlukan of Saos steak :.
Gunakan 5 buah of jamur merang.
Diperlukan 1 sdm of mentega.
Diperlukan 1 of bawang bombai.
Diperlukan 1 siung of bawang putih.
Sediakan 5 sdm of saos tomat.
Gunakan 1 sdm of saos tiram.
Diperlukan 1 gelas of air.
Diperlukan 1 sdm of tepung kanji.
Diperlukan of Merica bubuk.
Dibutuhkan of Lada hitam.
Sediakan of Garam.
Dibutuhkan of Pelengkap :.
Dibutuhkan of Kentang goreng.
Dibutuhkan of Sayuran rebus.

Dibalut dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy, membuat kerenyahan ayam mampu bertahan hingga. Ayam crispy ini kemudian dikucurkan saus telur asin ketika hendak disantap karena saus yang lembab akan membuat balutan tepung Selain ayam, maka cumi-cumi, fillet ikan, dan udang juga bisa dibalur tepung yang sama dan digoreng hingga kering, untuk kemudian dikucurkan saus telur asin keju. Steak berasal dari bahasa Skandinavia 'steik' yang berarti irisan daging tebal yang dipanggang atau digoreng. Daging steak pertama kali dibuat dengan daging rusa dan sapi.

Cara membuat Steak ayam crispy (No telur / 1 protein)

Cuci bersih ayam, filet agak tipis lalu pukul2.bumbui bawang putih, lada, garam,saos tiram. Diamkan minimal 15 menit..
Campur kanji dan terigu. Panaskan minyak, guling2 ayam pada tepung sambil di remas2 agar keriting sebelum di goreng rontokan dulu sisa terigu (agar minyak tidaj cepet kotor).goreng hingga matang..
Buat saos, iris bombay, jamur merang yang sudah direbus, ulek bawang putih.
Panaskan mentega tumis bawang bombay,lalu bawang putih masukan air, jamur, saos tomat, saos tiram, garam, merica, lada hitam masak hingga mendidih. Cicipi lalu kentalkan dengan kanji yang sudah di beri sedikit air..
Siap ditata dan di sajikan..

Saat ini steak juga dapat dibuat dari daging jenis lainnya seperti ayam. Harga ayam yang relatif murah membuat steak ayam. Ayam petelur adalah ayam betina dewasa yang dipelihara khusus untuk diambil telurnya. Jenis ayam yang terseleksi untuk tujuan produksi daging disebut ayam broiler, sedangkan untuk produksi telur, disebut ayam petelur. Baca juga: Telur Ayam, Telur Bebek, atau Telur Puyuh, Mana yang Lebih Sehat?