Ayam Goreng Crispy (Ayam-ayaman). Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak. Haii semua jd hari ini aku bikin ayam goreng crispy ini tepungnya super crispy ayamnya empuk dan gurih sampe dalam.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Seperti burger ataupun hot dog, ayam goreng crispy adalah menu tipikal yang disukai seluruh keluarga. Gunakan api sedang di awal proses menggoreng untuk mematangkan ayam. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Ayam Goreng Crispy (Ayam-ayaman) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Crispy (Ayam-ayaman)!
Bahan Ayam Goreng Crispy (Ayam-ayaman)
- Diperlukan 1/2 kg of ayam potong (saya pakai sayap saja dan di potong kecil2).
- Sediakan 1 bks of tepung serba guna sasa.
- Sediakan 5 sdm of tepung roti.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdt of lada hitam bubuk.
- Dibutuhkan 1 btr of putih telur.
- Siapkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Lalu, besarkan api untuk mendapatkan tekstur yang crispy dan tidak berminyak. Masak hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Saat ini ayam goreng disajikan dalam menu ayam gerek yang Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan.
Cara memasak Ayam Goreng Crispy (Ayam-ayaman)
- Cuci ayam, lumuri dengan garam dan lada hitam. Diamkan semalaman di kulkas..
- Celupkan ayam ke dalam putih telur, lumuri dengan tepung, celup ke putih telur lagi, tepung lagi, putih telur lagi, dan terakhir lumuri dengan tepung roti..
- Panaskan minyak yang cukup banyak, panaskan dengan api kecil. Goreng ayam dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. Angkat, siap disajikan..
Resep ayam goreng tepung Crispy pasti cocok sekali buat ibu-ibu yang ingin menghadirkan kejutan buat anak-anak. Enak, renyah serta kriuk-kriuk tentunya mirip dengan yang ada di resto siap saji terkenal seperti KFC, CFC dll. Tentunya semua sudah pada tahu kalau resto tersebut sangat dikenal. Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya. Bila mendengar ayam tentu bukan barang yang asing.