Ayam Crispy Sambal Nanas. Kali ini kita share resep nasi ayam crispy sambal matah :) Cocok banget nih buat makan siang. Ayam nya crispy ditambah sambal matah yang segar. Resep Ayam Geprek Bensu Sambal Matah.
Tepung yang krispy garing diluar ayam yang.
Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang.
Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum digoreng.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Ayam Crispy Sambal Nanas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Crispy Sambal Nanas!
Bahan Ayam Crispy Sambal Nanas
- Gunakan 3 potong of ayam potong (iris kecil-kecil).
- Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
- Sediakan of Bumbu Ukep.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih ukuran besar.
- Diperlukan 3/4 sdm of garam.
- Siapkan 1/2 sdm of ketumbar.
- Siapkan Sejumput of penyedap (aku pakai Masako rasa sapi).
- Dibutuhkan secukupnya of Air.
- Siapkan of Bumbu Crispy.
- Dibutuhkan 1 sachet of tepung bumbu kuning (aku pakai Virgo kemasan kecil).
- Dibutuhkan 2 sachet of tepung bumbu crispy (aku pakai Sajiku kemasan kecil).
- Sediakan secukupnya of Air dingin.
- Gunakan of Bahan Sambal.
- Diperlukan 1/2 buah of nanas (kupas, cuci, cincang kasar).
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Gunakan 1 1/2 sdm of gula merah.
- Gunakan 3 buah of cabai rawit (cuci, rebus).
- Sediakan 2 buah of cabai merah (cuci, rebus).
- Diperlukan 1 sdt of terasi (bakar).
KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Gurih dan renyahnya Ayam Crispy Sambal Bawang sudah teruji dan dijamin bikin Bunda dan keluarga ketagihan! Nah, rasanya makin mantap karena disajikan bersama sambal bawang. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Langkah-langkah membuat Ayam Crispy Sambal Nanas
- Cuci ayam dan iris kecil-kecil..
- Ulek/haluskan bumbu ukep lalu tambahkan air. Aduk rata..
- Rendam potongan ayam selama kurang lebih 20 menit..
- Tuangkan bumbu kuning ke dalam mangkuk lalu tambahkan air dingin. Aduk hingga rata..
- Masukkan potongan ayam ke dalam tepung kuning..
- Lumuri dengan tepung bumbu kering hingga agak menebal..
- Goreng hingga kecokelatan..
- Ulek bumbu sambal. Tambahkan potongan nanas. Aduk hingga merata..
- Sajikan hangat..
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah. Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung. Ayam goreng renyah tepung crispy diolah menjadi resep ayam geprek, yaitu dengan cara digeprek hingga penyet dan remuk bersama lumuran sambal bawang yang enak dan pedas membuat cita rasanya semakin sedap aduhai. Ayam Krispy Sambal Geprek updated their profile picture. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi.
