Ayam Krispy Sambal Matah. Find Deals on Sambal Matah in Snack Food on Amazon. Bismillah. kali ini sy membuat ayam crispy sambal matah, terinspirasi dr bulan lalu liat teman pesan menu sambal matah, awalnya gk begitu tertarik tapi pas. Lihat juga resep Ayam Crispy Sambal Matah enak lainnya!
The view is gorgeous and breathtaking, from the wide expanse of white sandy beaches, to the many Hindu temples, and the cool and green hilly rice terraces.
Cuci bersih cabai, bawang, sereh, dan daun jeruk purut.
Resep ayam kentucky mudah bisa Bunda variasikan dengan resep Ayam Crispy Sambal Matah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam Krispy Sambal Matah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Krispy Sambal Matah yuk!
Bahan Ayam Krispy Sambal Matah
- Diperlukan 1/2 kg of ayam filet dipotong kecil-kecil.
- Gunakan Secukupnya of tepung bumbu serbaguna sajiku.
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 10 biji of cabai merah keriting.
- Diperlukan 5 biji of cabe rawit merah.
- Diperlukan 2 of buat tomat buang bijinya, potong dadu.
- Sediakan 1 batang of serai iris kecil-kecil serong.
- Gunakan 4-5 lembar of daun jeruk iris kecil-kecil.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of gula.
- Sediakan Secukupnya of penyedap.
Cara membuat ayam crispy sendiri sangat praktis. Bunda tidak perlu banyak bahan untuk membuat bumbu ayam crispy. Balutkan saja ayam dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy sebelum digoreng. Di tukang sayur cuma tinggal ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Krispy Sambal Matah
- Cuci ayam filet yang sudah dipotong kecil-kecil sampai bersih, celupkan ke dalam kocokan telur lalu balurkan ke tepung sajiku hingga merata tepungnya ke semua permukaan daging ayam, goreng dalam minyak yang sudah panas hingga kekuningan, sisihkan.
- Iris kecil-kecil bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit merah, serai, daun jeruk dan tomat. Tumis semuanya hingga harum secara bergantian.
- Tambahkan garam, gula dan penyedap, koreksi rasanya hingga pas di lidah. Setelah pas rasanya, masukkan ayam tepung tadi ke dalamnya, aduk-aduk sebentar hingga merata, matikan api lalu hidangkan sebagai lauk makan bersama nasi putih.
Jadi bisa kita variasi kan sambal nya. Oya ayam juga pas lagi murah. #pekan_bali #pekaninspiraai #cookpadcommunity_bali Mungkin ini perdana saya membuat sambal matah tapi alhamdulilah rasanya enak ngg kalah sama sambal matah di restoran dan hari ini saya ada ide utk mencampuri Sambel matah Yg saya buat dengan kulit ayam crispy dan hasilnya cukup memuaskan Saya fokus terhadap sambal matah nya dan cara membuatnya. Crispy fried chicken smashed with sambal matah. Sambal matah is raw sambal made from onion, lemon grass and chilli paddi mixed with lime juice. It's crispy fried chicken, smashed and served with a delectable serving of original garlic sambal.
