Kulit Ayam Krispi. Resep Kulit Ayam Krispi Tahan Lama Anti Gagal ala Chicken Skin KFC Indonesia Pada kesempatan kali ini Dapur Aby akan membagikan olahan makanan dari kulit. Tau resep ini dari channel youtube chef Ade Koerniawan. Awalnya tertarik karena unik banget goreng tanpa minyak, eh ternyata beneran kriuk parah gurih mantubbbb.
Rasanya yang gurih akan memanjakan lidah. Selamat puasa hari pertama.🙏 yuks di order D'chiskin. (kulit ayam krispi) untuk menemani buka puasa kalian dan sahur kalian 😁 cocok sekali. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Kamu dapat membuat Kulit Ayam Krispi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kulit Ayam Krispi yuk!
Bahan-bahan Kulit Ayam Krispi
- Diperlukan 1/4 kg of kulit ayam.
- Diperlukan of Bumbu marinasi :.
- Diperlukan 3 of bawang putih.
- Diperlukan 10 butir of merica.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan of Bahan biang :.
- Siapkan 1 bungkus of tepung peyek virgo.
- Siapkan 1 bungkus of sajiku serbaguna.
- Sediakan 2 jumput of garam.
- Gunakan Secukupnya of air es.
- Gunakan of Bahan pelapis :.
- Diperlukan 2 bungkus of tepung kentucky.
- Siapkan 2 jumput of garam.
- Sediakan 2 jumput of maizena.
Tepung Krispi ini juga bisa digunakan untuk aneka kreasi masakan goreng - goreng tepung crispy, seperti, udang, jamur. Kulit ayam goreng merupakan camilan yang paling enak dinikmati kapan saja. Rasanya yang gurih dengan tekstur krispi menjadi alasan utama kenapa camilan ini disukai banyak orang. Kulit ayam yang digoreng memiliki tekstur yang krispi, dan membuat lidah menjadi ketagihan untuk menikmatinya.
Langkah-langkah memasak Kulit Ayam Krispi
- Cuci bersih kulit ayam, lalu rendam dengan air mendidih sampai pori2 kulit mulai tampak.
- Haluskan bumbu marinasi, bubuhi kulit dengan bumbu kira2 10 menit saja.
- Larutkan bahan biang uleni sampai kalis, lalu lapisi dengan tepung pelapis ulangi sampai 2x agar kulit tertutup sempurna.
- Goreng sampai keemasan, lakukan sampai habis, matang tiriskan..
Sebenarnya kulit ayam memiliki kandungan lemak yang banyak, dan tidak terlalu baik. Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali. Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam mulut dan digigit. Mengapa ayam digoreng krispi, tapi sapi tidak? Bagaimana cara Anda untuk melestarikan bahasa daerah?