Ayam Crispy Saus tomat ala moms nadya. Resep kali ini adalah resep ala SasaCooks yang sudah ikutan Lomba Resep Dapur Ramadan Sasa Selamat ya Bu Iin Indrayani telah terpilih sebagai pemenang. Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini.
Sebenarnya sudah pernah share video steak ya tapi kita ingin share steak ini biar lebih banyak variannya.
Steak ayam ini bernar-benar krispi diluar dan lembut dibagian dalamnya.
Sifat alami tomat yang asam akan lebih asam ketika telah diolah menjadi saus.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Crispy Saus tomat ala moms nadya hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Crispy Saus tomat ala moms nadya yuk!
Bahan-bahan Ayam Crispy Saus tomat ala moms nadya
- Dibutuhkan 250 gr of daging ayam.
- Dibutuhkan 1 btr of telur ayam.
- Dibutuhkan 4 Sdm of manjung tepung bumbu (me : sajiku).
- Diperlukan 1 sdm of tepung meizena (campur dg air 150ml).
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
- Diperlukan 1/2 of bawang bombay.
- Sediakan 1 of buat tomat segar kecil.
- Gunakan 2 of cabe rawit (opsional, sesuai selera).
- Gunakan 1 buah of wortel (yg kecil aja yaa).
- Dibutuhkan 1 sdt of saus tiram.
- Dibutuhkan 2 sdm of saos tomat.
- Siapkan of Penyedap rasa.
- Gunakan of Gula.
- Gunakan of Garam.
- Diperlukan of minyak untuk menumis.
Karena itu, khasiatnya untuk membersihkan perabotan lebih baik dari cuka. Untuk membersihkannya, tuang saus tomat ke alat berbahan kuningan. Diamkan beberapa saat, kemudian lap menggunakan kain lembut dan bilas. Manu ayam masak kecap tomat ini bisa anda nikmati dengan tambahan pelengkapnya yaitu sayuran dan sambal yang akan lebih menggungah selera makan anda.
Cara membuat Ayam Crispy Saus tomat ala moms nadya
- Rebus ayam dulu sampai masak, tiriskan dan potong dadu.
- Setelah itu, bagi 2 tepung bumbunya, pisah antara yg basah dan kering, masukkan ayam ke dalam kocokan telur dulu lalu masukkan ke dlam adonan basah lalu ke tepung kering dan goreng sampai agak kecoklatan dan angkat (adonan basah, jgn tll encer dan tll kental ya).
- Iris bawang putih, bawang merah, cabw rawit, bawang bombay, tomat, sisihkan.
- Iris tipis memanjang wortelnya, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, bawang bombay, dan tomatnya sampai harum...
- Lalu masukkan ayamnya, dan tambahkan tepung meizena yg sudah di campur air td, lalu tambahkan saus tomat, saus tiram, gula, garam.
- Tunggu sampai mendidih dan matang, lalu matikan kompor, ayam crispy saus tomat, siap di hidangkan dg nasi hangaatt 💕.
Langsung saja bagi anda yang ingin mencoba memasak silahkan ikuti langkah yang kami berikan disini. Di rumah pasti kamu sering menyediakan saus tomat botolan di dapur. Selain sebagai tambahan bumbu masakan, saus tomat juga Di pasaran, banyak beredar saus tomat dari berbagai merek serta ukuran. Lihat juga resep Ayam saus asam manis enak lainnya. Nakita.id - Jangan pernah beranggapan menyajikan masakan lezat itu sulit.
