Ayam chiken/ayam krispi. Resep Ayam chicken a.k.a Ayam krispi. Kenapa dikasih judul ayam chicken, padahal chicken itu sendiri artinya ayam? 😂 Jadi dulu karna mamak aku mau masak ayam krispi tapi gatau namanya. Yang mamak aku tau, ayam ditepungin itu namanya ayam chicken (maksudnya semacam fried chicken di K*C atau C*C).
Enak, renyah serta kriuk-kriuk tentunya mirip dengan yang ada di resto siap saji terkenal seperti KFC, CFC dll.
Brilio.net - Restoran siap saji KFC memang dikenal memiliki menu makanan yang lezat, seperti ayam krispi, burger hingga kentangnya.
Sejak puluhan tahun yang lalu, KFC sudah ada di Indonesia dan dinikmati banyak kalangan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Ayam chiken/ayam krispi hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam chiken/ayam krispi!
Bahan Ayam chiken/ayam krispi
- Dibutuhkan 500 grm of daging ayam.
- Sediakan 2 gls of tepung cakra.
- Siapkan 1 gls of tepung bumbu sajiku.
- Diperlukan 1 btr of telur.
- Sediakan 1/4 sdt of soda kue.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan of sedkkit air es.
Bahkan semakin modern zaman seperti saat ini, KFC terus menciptakan inovasi menu terbaru, seperti ayam saus keju, hingga menu ayam saus coklat. Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung/crispy Fried Chicken enak lainnya! Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Resep dan Cara membuat Ayam Fried Chicken - Sebenarnya istilah ayam fried chicken ini agak absurd, namun kadung melekat di benak masyarakat awam, karena sebenarnya Fried Chicken itu sendiri adalah Ayam Goreng dalam bahasa inggris.
Cara membuat Ayam chiken/ayam krispi
- Cuci bersih ayam, lalu potong kecil agak memanjang taburi garam (sisihkan).
- Campur terigu, sajiku, soda aduk sampai tercampur rata (susihkan).
- Kemudian ambil 4 sdm campuran tepung masukin ke ayam + telur dan air es aduk sampai rata (kekentalan ada di foto) lalu simpan di kulkas kerleb 1jam.
- Setelah itu masukin ke tepung kering sambil di cubit2 lalu goreng sampai kuning kecoklatan dgn api sedang.
- Selamat mencoba bunda 😊.
Istilah ayam fried chicken mulai lekat di masyarakat ketika restoran fast food mulai masuk ke Indonesia (seperti KFC, McD dsb.). Bumbui potongan ayam dengan lada, garam, bawang putih bubuk dan cabe merah bubuk. Gulingkan potongan ayam ke dalam pelapis kering hingga seluruh permukaan terselimuti tepung. Celupkan ke dalam pelapis cair dan gulingkan kembali ke dalam pelapis kering. Ayam Goreng Kremes is chicken made Indonesian style that bring out the flavours and textures of this chicken dish beautifully.
