Ayam Crispy sambel korek. Sedang ( sudah di rebus sebelumnya ) -Tepung sajiku ayam. Salah satunya buat kamu yang lebih suka sambal korek, kamu bisa nih mengombinasikannya dengan ayam tepung ini. Simak resep berikut ini yuk untuk tau lebih lengkapnya.
Siapkan ayam di piring, penyet /tekan ayam memakai ulekan kayu sampai remuk lalu siram sambal korek diatasnya.
Ayam goreng geprek crispy siap dihidangkan Teman hijab, siapa yang tidak kenal dengan menu ayam geprek crispy selain rasanya yang kriyuk juga sambelnya juga bikin menggugah selera disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah.
Teman-teman dapat membuat Ayam Crispy sambel korek hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Crispy sambel korek yuk!
Bahan Ayam Crispy sambel korek
- Sediakan of Bahan Rendaman ayam.
- Diperlukan 1/2 kg of ayam.
- Diperlukan 2 Siung of bawang putih (haluskan).
- Diperlukan 1 sdt of lada bubuk.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Sediakan of Adonan Basah.
- Sediakan 10 sdm of tepung sajiku (saya pakai golden crispy).
- Sediakan 1 butir of kuning telur.
- Dibutuhkan 1/2 gelas of air es.
- Diperlukan of Adonan kering.
- Siapkan 1 bungkus of tepung sajiku.
- Siapkan of Bahan sambel korek.
- Siapkan 30 buah of cabe setan (sesuai selera).
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Gunakan secukupnya of Gula.
Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek … Siapkan ayam di piring, penyet /tekan ayam memakai ulekan kayu sampai remuk lalu siram sambal korek diatasnya; Ayam goreng geprek crispy siap dihidangkan; Demikianlah informasi tentang. Resep Membuat Ayam Geprek Crispy Sambal Korek. Semoga informasi yang kami sharingkan bermanfaat bagi pengunjung dan pembaca kami. Lihat juga resep Ayam geprek crispy sambal korek enak lainnya!
Langkah-langkah membuat Ayam Crispy sambel korek
- Cuci bersih semua bahan.
- Rendam ayam dengan bumbu rendaman yang sudah dihaluskan dan masukkan rendaman ayam kedalam kulkas 15 menit (Supaya bumbu meresap).
- Campur rata semua bahan adonan basah.
- Siapkan bahan adonan kering.
- Celupkan ayam kedalam adonan basah kemudian kedalam adonan kering. Diulang sebanyak 2X supaya bisa crispy..
- Goreng kedalam minyak panas (Usahakan agar ayam terendam minyak) tunggu sampai kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan..
- Masukan cabe,bawang putih,garam dan gula secukupnya kedalam cobek. Ulek sampai halus kemudian siram sambel yg sudah halus dengan minyak panas secukupnya..
Resep ayam geprek sambal korek ini memberi sensasi tersendiri saat makan ayam, khususnya bagi pecinta masakan pedas. Oh iya, untuk yang belum tahu sambal korek ini merupakan salah satu jenis sambal yang cukup populer khas Indonesia. Bahan yang biasanya digunakan untuk membuat jenis sambal ini adalah cabe rawit, bawang putih & bawang merah, sedikit garam yang kemudian diulek sampai agak halus. Resep dengan petunjuk video: Sambal korek merupakan salah satu varian sambal khas Indonesia. Bahan yang digunakan untuk membuat sambal ini terdiri dari cabai rawit, bawang putih, bawang merah sedikit garam yang di ulek sampai agak halus lalu disiram dengan minyak yang sudah dipanaskan.
