Ayam crispy. Ternyata Rendang Ayam di bikin Crispy Lebih enak! This video is only for fun guys! Share your thoughts about this trending food.
Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Patty Ayam Crispy Revolusi patty ayam frozen bersaiz chicken chop untuk Burger, Ayam Gunting & Western Food. Kini tiba masa patty ayam crispy gandakan keuntungan itu. Sobat dapat memasak Ayam crispy hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam crispy!
Bahan-bahan Ayam crispy
- Sediakan 1 kg of ayam (12 potong).
- Diperlukan of Bahan untuk menggoreng.
- Gunakan 1 kg of tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 bungkus of tepung sajiku.
- Diperlukan 1 liter of Minyak.
- Dibutuhkan Sedikit of garam.
- Sediakan of Bumbu marinasi.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan Sedikit of ladaku.
- Diperlukan Sedikit of ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan Sedikit of garam.
Resep cara membuat ayam crispy, merupakan sebuah menu andalan kebanyakan restoran siap saji. Resep cara membuat ayam crispy, bumbunya meresap dari kulit renyahnya hingga ke dalam. Ayam crispy sebenarnya makanan khas dari luar negeri Kentucky America. Karena frenchise cabang usaha mereka ada di Indonesia sehingga membuat makanan ayam goreng tepung semakin terkenal.
Cara membuat Ayam crispy
- 1kg ayam jadi 12 potong, cuci bersih taruh ditempat agak lebar.
- Dirasa tepung sudah menutupi daging. Masukkan daging kedalam minyak panas.
- Haluskan 3siung bawang putih lalu campur dengan ayam tdi bersama bumbu marinasi lainnya. Simpan dalam kulkas semalaman. Kalau emang terburu buru simpan selama 5jam agar bumbu meresap.
- Untuk tepung campurkan terigu dengan tepung bumbu sajiku sedikit saja. Beri sedikit garam. Aduk rata.
- Bagi tepung menjadi 2. Untuk adonan basah dan kering.
- Untuk adonan basah campur tepung dengan air jangan terlalu encer jangan terlalu kental.
- Panaskan minyak dengan api sedang ya bun. Sambil menunggu minyak panas. Sayat daging melebar tpi jangan sampai putus.
- Lalu taruh daging kedalam tepung basah. Bila minyak sudah panas baru pindah daging ke tepung kering.
- Jangan terlalu lama menaruh daging di tepung kering, karna akan merusak tekstur crispy.
- Api harus kecil ya bun biar matang merata.
- Saat daging berada di tepung kering, cubit daging dan agak ditekan agar tepung menempel. Nanti akan muncul seperti gelombang pada daging.
- Saat memasukkan daging ke dalam minyak. Minyak harus benar benar panas.
Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan renyah. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran. Ayam crispy memang termasuk salah satu sajian panganan yang banyak digemari dimasyarakat. Cara membuat ayam crispy kini dapat Anda lakukan dirumah.