Ayam krispi sambel geprek. Ayam geprek krispy sambal bawang perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gurih dan sambel yang pedas, cocok untuk pecinta kuliner selera pedas, bakalan kepingin nambah terus. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik.
Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur.
Rasanya lezat dan pedasnya sungguh menggigit.
Hidangan ayam geprek ini terdiri dari ayam goreng yang disajikan dengan sambal bajak.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Ayam krispi sambel geprek hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam krispi sambel geprek yuk!
Bahan-bahan Ayam krispi sambel geprek
- Gunakan 1/2 ekor of Ayam.
- Diperlukan of Tepung sajiku serbaguna.
- Siapkan 1 biji of telor.
- Siapkan of Bumbu ayam:.
- Diperlukan 4 of bawang putih.
- Siapkan of Merica.
- Siapkan of Garam.
- Diperlukan of Ketumbar.
- Siapkan of Sambel geprek :.
- Diperlukan 4 of cabe kriting.
- Diperlukan Secukup of nya cabe rawit.
- Dibutuhkan of Bawang putih & bawang merah.
- Dibutuhkan of Garam gula.
- Sediakan of Minyak goreng.
Sambal yang dibuat menggunakan pasta udang aslinya di Indonesia. Ayam geprek krispi biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal, dan juga lengkap dengan lainnya seperti mentimum dan kol. Selain rasanya yang lezat atau luar biasa. Ayam Geprek / Ayam Krispi Anti Gagal.
Cara memasak Ayam krispi sambel geprek
- Potong ayam sesuai selera ya moms dan cuci.
- Terus kasih bumbu ayam yang diulek / di blender. Aduk2 dan diamkan sebentar.
- Panas kan wajan dengan api sedang.menunggu minyak panas,kocok telur dan tuang tepung dalam piring....
- Celupkan ayam kedalam kocokan telor kemudian balurkan ke tepung..ulangi sampai 2kali atau lebih untuk ketebalan kulit nya. Kemudian goreng.
- Untuk sambel geprek nya harus diulek moms...masuk kan semua bahan dan terakhir masukkan 2 sendok minyak panas.
- Selamat mencoba.
Dari dulu yang namanya bikin ayam krispi gak pernah bisa kriting kayak yang dijual-jual itu. Lihat juga resep Sambal Geprek enak lainnya. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera. Aneka Resep Ayam Geprek Bensu Crispy Enak Lumer Pedas Seenak Aslinya Lengkap Dengan Aneka Sambal.
