Kulit ayam crispy. Kulit ayam yang sudah dibersihkan dari lemaknya lalu dilumuri dengan tepung bumbu dan digoreng dengan api sedang agak kecil. begitu terasa kriuk-kriuknya. Resep 'kulit ayam crispy' paling teruji. Walaupun rasa kulit ayam crispy yang enak dan lezat, namun lemak dari kulit ayam yang banyak membuat banyak orang berfikir berulang kali untuk mengkonsumsinya.
Kriuk-kriuknya saat menyatu dengan saus tomat atau sambal makin melengkapi kenikmatannya.
Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy.
Bisa buat sendiri lho di rumah.
Sobat dapat membuat Kulit ayam crispy hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kulit ayam crispy!
Bahan-bahan Kulit ayam crispy
- Diperlukan 1/4 kg of kulit ayam.
- Siapkan 1 bungkus of tepung sajiku golden crispy.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Diperlukan 3 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt of lengkuas bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of jahe bubuk.
Anda bisa memasaknya menjadi kulit ayam yang gurih & crispy. Menu yang ini pasti akan menjadi favorit jika dipadukan dengan bumbu yang tepat. Siapa sih yang nggak suka dengan kulit ayam crispy yang renyah dan gurih? Tapi kadang kita nggak nyadar bahwa teman yang menyisihkan kulit ayam untuk dimakan terakhir itu melakukannya.
Cara membuat Kulit ayam crispy
- Aduk bumbu halus dan kulit ayam yg sudah di bersihkan. Beri garam secukupnya. Diamkan 5-10 menit agar bumbu meresap.
- Pisahkan tepung sajiku menjadi 2. Kering dan basah. Untuk adonan basah, Siapkan 3-5 sendok makan tepung dan campur dengan air secukupnya..
- Masukan kulit ayam yg sudah di bumbui ke dalaman adonan tepung sajiku basah..
- Masukan kulit ayam yg sudah di lumuri tepung sajiku basah, ke dalam tepung sajiku kering. Pastikan semua bagian kulit ayam terkena tepung.
- Setelah kulit ayam selesai di tepungi, masukan kulit ayam kedalam minyak yg sudah panas. Goreng hingga kuning kecoklatan.
- Kulit ayam crispy siap disajikan.
Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Resep Tepung Crispy Bumbu Serba Guna Sederhana Spesial Asli dan Renyah ini adalah Tepung bumbu crispy serbaguna. Beepdo.com, Jakarta Kulit ayam menjadi salah satu makanan yang paling banyak membuat orang berantem satu sama lain. Siapa yang rela coba kalau kulit ayam yang. Dapatkan 'Crispy Deep Fried Chicken Skin' hanya di Taman Tun Dr Ismail!
