Resep: Ayam Crispy ala KFC Untuk Pemula!

Ayam Crispy ala KFC. Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi k. Cara membuat resep ayam crispy homemade yang gurih dengan kulit keriting ala KFC merupakan hal yang cukup mudah.

Namun ternyata membuat ayam krispi seperti KFC ada resep tersendiri lho. Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri kini di rumah. Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kamu dapat menghidangkan Ayam Crispy ala KFC hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Crispy ala KFC!

Bahan-bahan Ayam Crispy ala KFC

1. Siapkan 1/4 kg of ayam.
2. Gunakan 1/4 sdm of lada bubuk.
3. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
4. Sediakan 1/4 sdm of garam.
5. Sediakan 5 sdm of tepung crispy (sy pakai sajiku resep asli pakai kobe).
6. Gunakan 1/2 bks of susu bubuk.
7. Sediakan 4 sdm of tepung terigu protein tinggi.
8. Siapkan secukupnya of air.

Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'.

Cara memasak Ayam Crispy ala KFC

1. Cuci bersih ayam, marinasi ayam dengan campuran lada bubuk, bawang putih yg dihaluskan garam serta air.
2. Aduk dengan tangan sampai airnya menyerap dalam ayam, lalu masukan dalam freezer selamat kurleb 15 menit.
3. Sambil menunggu, campurkan tepung terigu protein tinggi, susu bubuk dan sajiku aduk aduk sampai rata.
4. Keluarkan ayam dari freezer lalu panaskan minyak, masukan ayam dalam campuran terigu tutup ayam hingga tidak terlihat dagingnya.
5. Goreng ayam dengan api kecil agar matang sampai dalam dan tidak cepat gosong, goreng sampai kecoklatan.
6. Ayam crispy ala kfc siap disajikan.

Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati. Memang menjadi, lagi sedap kalau dapat makan tiap-tiap hari ayam goreng ala-ala KFC ni. Sejak wife saya expert buat ayam ala-ala KFC ini, kami sekeluarga tak pergi ke KFC dah.