Ayam Crispy Saus Tomat. Resep kali ini adalah resep ala SasaCooks yang sudah ikutan Lomba Resep Dapur Ramadan Sasa Selamat ya Bu Iin Indrayani telah terpilih sebagai pemenang. Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini.
Tidak sulit bukan untuk mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan lezat ini? Anda juga bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya sesuai selera. Resep sempol ayam agar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang enak empuk, gurih dan anti gagal. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Ayam Crispy Saus Tomat hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Crispy Saus Tomat yuk!
Bahan-bahan Ayam Crispy Saus Tomat
- Dibutuhkan 1 potong of Ayam (boleh diganti daging sapi).
- Diperlukan 3 sdm of tepung bumbu (sajiku/sasa).
- Siapkan 1 sdm of merica.
- Dibutuhkan 1 sdm of garam.
- Diperlukan 1 buah of bawang bombay.
- Gunakan 1 buah of bawang putih.
- Gunakan 5 buah of tomat.
- Gunakan 1 sdm of terigu.
- Dibutuhkan 3 potong of buncis.
- Diperlukan 3 potong of wortel.
Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana, serta dilengkapi dengan variasi saos atau saus sambal ala rumahan yang segar asam pedas manis. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang Sajikan saat sempol masih hangat dengan tambahan saus sambal, mayonaise atau saus tomat. Di atas adalah beberapa resep sempol kreasi. Cara Memasak Ayam Goreng Crispy Ala Korea.
Cara memasak Ayam Crispy Saus Tomat
- Ayam/daging dipotong tipis, agar daging cepat matang, bumbui dgn merica dan garam tekan pakai garpu.
- Masukan ke tepung bumbu yang sudah diseduh air, masukan kembali ke bumbu kering, terus berulang sesuai selera. Goreng dengan api kecil.
- SAUS ; bawang bombay dan bawang putih di potong halus tumis pakai mentega boleh, minyak goreng yang bersih. Setelah harum masukan tomat yang sudah dihaluskan (blender 2 menit) tambahkan garam merica. Atau gula boleh sesuai selera. Tes rasa sampai wangi.
- Buncis dan Wortel dipotong saja kemudian direbus. Pada saat rebus masukan sedikit garam..
Langkah Membuat Masakan Ayam Goreng Crispy Korea Saus Lezat. Buluri daging ayam dengan air jeruk nipis dan garam lalu biarkan sekitar setengah jam lamanya. Angkat dan sajikan ayam fillet crispy dengan saus tomat atau saus sambal. Sedangkan aneka saus dan minyak seperti minyak wijen, saus tiram, saus tomat, kecap asin, dan kecap Untuk membuat ayam goreng crispy, saya hanya mencampur fillet ayam yang dipotong kecil-kecil dengan tepung terigu, tepung maizena, baking soda, bawang putih, garam, dan cabai bubuk. Masukkan semua bahan saus kecuali larutan maizena.